ઇંડા સફેદ બરફના બિંદુ પર ચાબૂક મારી, તે મૌસ આપે છે સ્પોંગી સુસંગતતા અમને તે કેટલું ગમે છે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય ચોકલેટ છે અને લીંબુ પરંતુ અન્ય સમાન રસપ્રદ સ્વાદો પણ છે જે અજમાવવા યોગ્ય છે. કોફી એક મારી પસંદીદા છે.
કોફી પ્રેમીઓ, જેઓ દિવસમાં કેફીનની સારી માત્રા વિના ટકી શકતા નથી, તમે મને સમજી શકશો. આ કોફી મૌસ તે સ્વાદની દ્રષ્ટિએ એક તીવ્ર મૌસ છે અને તે જ સમયે નરમ, ક્રીમી છે ... જો તમે તેને થોડી ક્રીમ અને કોકો પાવડર અથવા ચોકલેટ શેવિંગ્સથી સજાવટ કરો છો, તો તે 10 મીઠાઈ છે.
ક્રીમ સાથે કોફી મૌસ
આ કોફી મૌસ એક ચાબૂક મારી ક્રીમ અને કોકો પાઉડર ટોપિંગ સાથે વેલેન્ટાઇન ડે ડેઝર્ટ બનાવી શકે છે.
લેખક: મારિયા વાઝક્વેઝ
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 2
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 2 સ્પષ્ટ
- 20 જી. ખાંડ
- 100 જી. મસ્કરપoneન ચીઝ
- 15 જી. પાણી
- 5 જી. દ્રાવ્ય કોફી
- તટસ્થ જિલેટીનની 1 શીટ
શણગારવું
- 200 મિલી. ચાબુક મારવા ક્રીમ 35% મિલિગ્રામ
- કોકો પાવડર અથવા ચોકલેટ નૂડલ્સ
તૈયારી
- અમે એસેમ્બલ બરફ બિંદુ સ્પષ્ટ. જ્યારે તેઓ સુસંગતતા પ્રાપ્ત કરવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે ખાંડ ઉમેરો, માઉન્ટ કરવાનું સમાપ્ત કરો અને અનામત કરો.
- અમે ચીઝને હરાવ્યું એક વાટકી અને અનામત માં mascarpone.
- અમે જિલેટીન હાઇડ્રેટ કરીએ છીએ 10 મિનિટ માટે ઠંડા પાણીમાં.
- અમે માઇક્રોવેવમાં પાણી ગરમ કરીએ છીએ અને અમે કોફી ઓગળીએ છીએ. ડ્રેઇન કરેલું જિલેટીન ઉમેરો અને તે પીગળે ત્યાં સુધી હલાવો.
- કોફીમાં મસ્કરપoneનનો ચમચી ઉમેરો અને સમાવિષ્ટ થાય ત્યાં સુધી જગાડવો. અમે twiceપરેશનને બે વાર પુનરાવર્તિત કરીએ છીએ જેથી જિલેટીન થોડો થોડો સ્વભાવ આવે.
- મસ્કાર્પન પનીરના વાટકીમાં કોફી મિશ્રણ ઉમેરો અને એ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી ભળી દો સજાતીય મિશ્રણ.
- છેલ્લે, અમે ગોરા ઉમેરો બરફના તબક્કે, નીચેથી હલનચલન સાથે જેથી તેઓ ઉતરે નહીં.
- અમે બેમાં મousસ રેડવું કોફીના કપ અથવા ચશ્મા, અને તેને બે થી ત્રણ કલાક ફ્રિજમાં આરામ કરવા દો.
- સેવા આપતી વખતે અમે એસેમ્બલ કરીએ છીએ ખૂબ કોલ્ડ ક્રીમ માઉસ સાથે. મૌસને શણગારે છે અને ટોચ પર કોકો પાવડર છંટકાવ કરો.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
પિરસવાનું કદ: 225