ટામેટા વિના અને લેટીસ વિના કચુંબર? સારું લાગે છે કે આ એક પ્રેરણાદાયક અને ખૂબ જ સંપૂર્ણ રેસીપી છે જે હું તમને આજે લાવું છું, એ ચણા અને કોળા ના કચુંબર, ઉનાળાના ભોજનનો ઝડપી, સરળ અને ખૂબ આરોગ્યપ્રદ ઉપાય (અને શિયાળો પણ). આજે તમે શોધી કા .શો કે કેવી રીતે 4 ઘટકો (ચણા, કોળું, પિકીલો મરી અને ઇંડા) વડે તમે પુખ્ત વયના લોકો અને બાળકોના પેટને ખૂબ ખુશ કરી શકો છો.
#બોનપ્રોફિટ
ચણા અને કોળાના કચુંબર
કાલ નથી ત્યાં લેટીસ ખાવાથી કંટાળો? કચુંબર બ્રહ્માંડમાં તમારું મન ખોલો અને આ ચણા અને કોળાના કચુંબરથી જાણો કે ટૂંકા સમયમાં અને ઓછા પૈસામાં કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ રીતે ખાઈ શકાય. સાચવેલ સાથે!
લેખક: હેન્નાહ મિશેલ
રસોડું: આધુનિક
રેસીપી પ્રકાર: સલાડ
પિરસવાનું: 3
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 350 ગ્રામ કોળું
- ચણાની 1 બરણી
- પિકીલો મરી 1 કરી શકો છો
- 2 ઇંડા
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- આદુ
- સાલ
- લીંબુ
તૈયારી
- અમે કોળાની છાલ કા ,ીએ છીએ, તેને પાસા કરીએ છીએ અને તેને 15 મિનિટ સુધી પાણી અને મીઠું વડે સોસપાનમાં ઉકાળો. તાપમાંથી દૂર કરો, ડ્રેઇન કરો અને નળ (1-2 મિનિટ) ની નીચે કૂલ થવા દો.
- જ્યારે આપણે કોળાને ઉકાળીએ છીએ, ત્યારે અમે શાક વઘારવાનું તપેલું માં બે ઇંડા પણ પુષ્કળ મીઠું સાથે રાંધીએ છીએ. 15 મિનિટ (કોળાની જેમ) રસોઇ કરો. અમે પાણી અને છાલ હેઠળ કૂલ.
- અમે ચણાનો વાસણ ખોલીએ છીએ, તેને ગાળીને બાઉલમાં મૂકીએ છીએ.
- અમે મરીનો ડબ્બો ખોલીએ છીએ, તેને કાપી નાખો અને બાઉલમાં પણ ઉમેરીએ છીએ.
- રાંધેલા ઇંડાને વિનિમય કરો અને બાઉલમાં ઉમેરો.
- એક છરી સાથે કોળા વિનિમય અને વાટકી ઉમેરો.
- છીણી સાથે, અમે ચણા પર આદુના 2 સેન્ટિમીટર છીણવું, અડધા લીંબુનો રસ સ્વીઝ અને ઓલિવ તેલના ઉદાર છંટકાવ સાથે વસ્ત્ર.
- સ્વાદની મોસમ.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 300