શું તમને એવું નથી થતું કે ઉનાળા દરમિયાન તમે ફક્ત ઠંડા અને ઝડપી વસ્તુઓ ખાવા માંગો છો જે અમને રસોડામાં ખૂબ લાંબું લેતું નથી? સારું, જો તમે મારા જેવા છો, તો તમે આ રેસીપીની ખૂબ પ્રશંસા કરશો. તે એક ચણાનો કચુંબર, કરવા માટે એકદમ સરળ કારણ કે તમારે સ્ટોવને પણ પ્રકાશ કરવો નથી અને તે છે ખૂબ સ્વસ્થ અને ખૂબ પૌષ્ટિક તે જ સમયે.
કેટલીકવાર, આપણે વિચારીએ છીએ કે શણગારા એક ચમચી સાથે રાંધવામાં આવે છે અને ખાય છે. આ રેસીપીથી અમે તે માન્યતાને સંપૂર્ણ રીતે નાબૂદ કરીશું તે એક તાજું ભોજન છે જે કાંટોથી ખાઇ શકાય છે અને લાક્ષણિક સ્ટયૂ બ્રોથ સાથે નથી. જો તમારે જાણવું હોય કે આપણે શાકભાજી ઉમેર્યા છે અને વધુ, બાકીની રેસીપી વાંચવાનું ચાલુ રાખો.
- ચણાના 2 બરણીઓ પહેલેથી જ રાંધેલા છે
- 2 મધ્યમ કચુંબર ટામેટાં
- 1 પેપિનો
- 1 તાજી ડુંગળી
- મીઠી મકાઈ
- ગાજર
- ઓલિવ તેલ
- સરકો
- સાલ
- અમે રસોઈનું પગલું બચાવીએ છીએ કારણ કે અમે બરણીઓની ખરીદે છે ચણા પહેલેથી જ રાંધેલા છે. જો આપણે લાઈટ રેસિપી માંગવી હોય અને બહાર નીકળવું હોય તો ચણા પહેલાથી જ રાંધેલા હોય તે જરૂરી છે.
- આ ચણા પહેલાથી જ રાંધેલા અને સારી રીતે કાinedી નાખવામાં આવ્યા છે, અમે તેને એક મોટા બાઉલમાં મૂકીશું, જેમાં અમે પસંદ કરેલા શાકભાજી ઉમેરીશું. પ્રથમ વસ્તુ આપણે લઈશું કાકડી, છાલવાળી અને નાના કાપી નાંખ્યું માં કાપી, અમે પણ બે ઉમેરીશું ટામેટાં સારી સમઘનનું કાપી ધોવાઇ. પાછળથી, અમે છાલ કરીશું તાજા ડુંગળી અને આપણે તેને જુલીએનમાં કાપીશું. આપણે તેને બાકીની શાકભાજીમાં પણ ઉમેરીશું. અમે છાલ કરીશું ગાજર અને તેને નાના સમઘનનું કાપીને પણ ઉમેરો મીઠી મકાઈ.
- જે બાકી રહેશે તે હશે અમારા કચુંબર વસ્ત્ર તમને સૌથી વધુ ગમે તે રીતે. અમારા કિસ્સામાં, પરંપરાગત ડ્રેસિંગ સાથે: વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ, મીઠું અને વાઇન સરકો.