પેકોરિનો ચીઝ સાથે પાઇ, ઘણા સ્વાદ સાથેની કેક. કારામેલની મીઠાશ સાથે ચીઝના તીવ્ર સ્વાદનો વિરોધાભાસ તેને એક મૂળ અને ખૂબ જ સારી કેક બનાવે છે, અને તેની સાથે કેટલાક બદામ પણ છે તે ખૂબ સરસ છે.
ચીઝકેક્સ મારી નબળાઇ છે, હું તેમને પ્રેમ કરું છું અને હું હંમેશા નવી વાનગીઓ અજમાવવાનું પસંદ કરું છું, આ તે મને સૌથી વધુ ગમે છે. એક સ્વાદિષ્ટ કેક અને મહાન સ્વાદોનું સંયોજન, જો તમને ચીઝ ગમે, તો તમને આ કેક ગમશે.
તે ખૂબ જ સરળ પણ છે અને તેમાં થોડા ઘટકો છે.
તમને ચોક્કસ ગમશે.
પેકોરિનો ચીઝ સાથે પાઇ
લેખક: મોન્ટસે મોરોટે
રેસીપી પ્રકાર: પોસ્ટર્સ
પિરસવાનું: 6
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 150 જી.આર. લોખંડની જાળીવાળું અર્ધ-સાધ્ય ઘેટાંની ચીઝ
- પ્રવાહી કેન્ડી
- 5 ચમચી ખાંડ
- 4 ઇંડા
- ચાબુક મારનાર ક્રીમનું ½ લિટર
- અખરોટ
તૈયારી
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º તરફ ફેરવીશું અને અમે તેને ગરમ કરવા માટે થોડું પાણી સાથે ટ્રે મૂકીશું, આ ટ્રેમાં અમે બીબામાં મૂકીશું જ્યાં પનીર કેક જઇ રહ્યું છે, અમે તેને બેન-મેરીમાં બનાવીશું.
- અમે એક ઘાટની નીચે કારામેલ મૂકીશું, અમે ચારે બાજુ સારી રીતે ફેલાવીશું.
- અમે ઘટકો તૈયાર કરીશું.
- બાઉલમાં, અમે ખાંડ સાથે ઇંડાને હરાવીશું જ્યાં સુધી તે ચમકતા ન આવે.
- અમે તાજી લોખંડની જાળીવાળું પનીર ઉમેરીશું જેથી તે સ્વાદ ગુમાવશે નહીં, અમે તેને સારી રીતે મિશ્રિત કરીશું અને અમે બ્લેન્ડરને થોડો પસાર કરીશું, જો તમને ચીઝના ટુકડાઓ ન જોઈએ તો.
- આખરે આપણે ક્રીમ ઉમેરીશું, આપણે બધું બરાબર મિક્ષ કરીશું અને અમે તેને ઘાટમાં મૂકીશું જ્યાં આપણે કારામેલ મૂકી છે.
- ગરમ પાણી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અમારી પાસે ટ્રેમાં ઘાટની રજૂઆત કરીએ છીએ.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 30-40 મિનિટ સુધી બેન-મેરીમાં કુક કરો, જ્યાં સુધી તમે કેન્દ્રમાં ક્લિક કરો ત્યારે સોય સાફ ન આવે ત્યાં સુધી.
- જ્યારે તે હોય ત્યારે આપણે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા takeીએ છીએ.
- અમે તેના ઠંડક માટે, અખરોટથી સજાવટની રાહ જોશું અને જો તમને થોડી વધારે કારામેલ ગમશે.
- અને ખાવા માટે તૈયાર !!!