ગ્રેટિન સ્ટફ્ડ ઇંડા

અમે કેટલાક ગ્રેટિન સ્ટફ્ડ ઈંડા તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ, એક ઉત્સવની વાનગી જે સ્વાદિષ્ટ છે. કેટલીકવાર આપણને ખબર હોતી નથી કે શું તૈયાર કરવું, તે ઘણા દિવસોનું ભોજન છે અને એવું લાગે છે કે આપણે એક જ વસ્તુનું પુનરાવર્તન કરીએ છીએ. ઠીક છે, જો તમે કંઈક અલગ, સરળ અને ઝડપી કરવા માંગતા હો, તો આ રેસીપી આદર્શ છે, તે એક દિવસથી બીજા દિવસે પણ તૈયાર કરી શકાય છે, પીરસતા પહેલા તેને ગ્રેટિન માટે તૈયાર રહેવા દો.

આ રેસીપી જૂની છે, તેથી વાત કરીએ તો, એક દાદીમાની રેસીપી જે રજાના દિવસોમાં બનતી હતી, પરંતુ તેની મદદથી આપણે પાર્ટીની સારી વાનગી બનાવી શકીએ છીએ, આ સરળ રેસીપી ઘણી ખોવાઈ ગઈ છે.

ગ્રેટિન સ્ટફ્ડ ઇંડા
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: શરુ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય: 
જમવાનું બનાવા નો સમય: 
કુલ સમય: 
ઘટકો
  • 6-8 ઇંડા
  • 1 સેબોલા
  • 300 ગ્રામ મિશ્રિત માંસ (ગોમાંસ, ડુક્કરનું માંસ)
  • 1 તળેલું ટામેટાં
  • તેલ
  • સાલ
  • પિમિએન્ટા
  • બેચમેલનો 1 મોટો ગ્લાસ
  • લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ
તૈયારી
  1. ગ્રેટિન સ્ટફ્ડ ઇંડા તૈયાર કરવા માટે, સૌ પ્રથમ આપણે પાણી અને ઇંડા સાથે સોસપેન મૂકીશું, અમે તેને 10 મિનિટ માટે રાંધશું. જ્યારે તેઓ ઇંડાને ઠંડુ થવા દે છે, ત્યારે તેમને અડધા ભાગમાં કાપો, જરદી દૂર કરો.
  2. બીજી બાજુ અમે માંસ તૈયાર કરીએ છીએ. ડુંગળીને વિનિમય કરો, તેલના સારા જેટ સાથે ફ્રાઈંગ પેન મૂકો, જ્યારે તે ગરમ હોય ત્યારે આપણે ડુંગળી ઉમેરીએ છીએ, જ્યારે તે રંગ લેવાનું શરૂ કરે છે ત્યારે આપણે માંસ ઉમેરીએ છીએ. અમે તેને રાંધીએ છીએ જ્યાં સુધી તે બધા રંગ લે નહીં, અમે મીઠું અને મરી ઉમેરીએ છીએ. અમે જગાડવો અને અમે તળેલા ટામેટા ઉમેરીએ છીએ જ્યાં સુધી અમે તેને અમારા સ્વાદ માટે છોડીએ નહીં. અમે તેને 10 મિનિટ માટે એકસાથે રાંધીએ છીએ.
  3. અમે ઇંડાને બેકિંગ ડીશમાં મૂકીએ છીએ. તેમને સારી રીતે ભરવા માટે, હું થોડો સફેદ દૂર કરું છું જેથી ભરવા માટે વધુ જગ્યા હોય. મેં માંસમાં સફેદ ટુકડાઓ અને કેટલાક જરદી નાખ્યા, અમે જગાડવો અને ભળીએ.
  4. અમે બેચમેલ તૈયાર કરીએ છીએ. સ્ટફ્ડ ઈંડાના સ્ત્રોતને બેકેમેલ સોસ વડે ઢાંકી દો, છીણેલું ચીઝ વડે ઢાંકી દો, ઈંડા ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ગ્રીલ વડે 180ºC પર ઓવનમાં મૂકો.
  5. સોનેરી થાય એટલે બહાર કાઢી સર્વ કરો.

લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં.

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.