આજે હું તમને લાવીશ એ ફળ સાથે ડેઝર્ટ, ગ્રીક દહીં સાથે પિઅરના થોડા ગ્લાસ. એક સરળ, સ્વસ્થ અને ખૂબ સારી મીઠાઈ. ફળની મીઠાઈઓ એ એક આનંદ અને ફળને બીજી ટચ આપીને ખાવાની રીત છે.
તમને હંમેશાં ખૂબ જટિલ મીઠાઈઓ બનાવવાનું મન થતું નથી, તેથી મેં આજે તૈયાર કરેલું આ ઝડપી છે. મેં તેને પિઅરથી તૈયાર કર્યું છે પરંતુ તે તમને જે ફળ ગમે છે તેનાથી બનાવી શકાય છે અને તે મજબૂત છે, તમારે તેને ખાંડથી રાંધવું પડશે અને જો તે ખૂબ પાકેલું હોય તો તે સારું નહીં રહે. તેથી જ અમે આ રેસીપી માટે ખરીદીશું કેટલાક નાશપતીનો જે મજબૂત છે.
ગ્રીક દહીં સાથે પિઅર ચશ્માં
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: ફળો
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 3 મજબૂત નાશપતીનો
- 4 ક્રીમી યોગર્ટ્સ, ગ્રીક ...
- ½ લીંબુ
- 50 જી.આર. બ્રાઉન સુગર
- માખણ 1 ચમચી
- 1 ચમચી ગ્રાઉન્ડ તજ
- ટંકશાળ પાંદડા
તૈયારી
- અમે નાશપતીનો છાલ કા andીએ છીએ અને તેમને નાના નાના ટુકડા કરીશું અને કેટલાકને ગોળ અથવા મોટામાં કાપીશું.
- અમે એક વાટકી માં પિઅર ટુકડાઓ મૂકી, તેમને થોડો લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ, તજ સાથે છંટકાવ
- અમે માખણના ચમચી સાથે આગ પર એક પ putન મૂકી.
- અમે પેરને પ pearરમાં મૂકીશું, જગાડવો, બ્રાઉન સુગર ઉમેરીશું, થોડું ટેન્ડર થાય ત્યાં સુધી તેને રાંધવા દો અને બધી ખાંડ ઓગળી જશે, કારમેલાઇઝ પિઅર રહેશે.
- જો તે ખૂબ જ શુષ્ક હોય તો અમે એક ચમચી પાણી બે ચમચી મૂકીશું. જ્યારે આપણે જોઈએ છીએ કે તે કોમળ અને કારામેલીઇઝ્ડ છે, ત્યારે અમે આગ બંધ કરીએ છીએ.
- અમે દહીંને બાઉલમાં મૂકી અને હરાવ્યું, તેમને મધુર કરી શકાય છે, તે તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર હશે.
- અમે કેટલાક ચશ્મા તૈયાર કરીએ છીએ જ્યાં આપણે તેમની સેવા આપવા જઈ રહ્યા છીએ, તળિયે અમે પિઅરના નાના ટુકડા મૂકીશું.
- અમે ગ્રીક દહીં સાથે આવરી લે છે.
- ટોચ પર અમે સફરજનના ટુકડાઓ મૂકીશું, તજ સાથે છંટકાવ.
- અમે કેટલાક ટંકશાળના પાંદડા સાથે ખૂબ ઠંડી પીરસો.
- અને ખાવા માટે તૈયાર !!!