ચોકલેટ ભરેલી કૂકીઝ. તે એક સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ જ પરંપરાગત મીઠાઈ છે, જો કે મેં હંમેશાં તેમને વેનીલા ફલેનથી તૈયાર કર્યું છે, પરંતુ હું ચોકલેટ ફલેનથી પ્રયાસ કરવા માંગુ છું અને પરિણામ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હતું.
આ ફલાનથી ભરેલી કૂકીઝ મેં તેમને મારિયાઝ કૂકીઝથી તૈયાર કરી છે, પરંતુ તમે તેમને તમારી પસંદની કૂકીઝથી તૈયાર કરી શકો છો.
આ કરવા માટે ચોકલેટ ભરેલી કૂકીઝ મેં ફ્લાન તૈયારીનો ઉપયોગ કર્યો છે, તે રહે છે એક સંપૂર્ણ ક્રીમ બનાવવા માટે ઝડપી છે.
ચોકલેટ ભરેલી કૂકીઝ
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 6
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- ફલેન તૈયારીના 2 પરબિડીયાઓ
- કોકો પાવડર 4 ચમચી
- મેરી બિસ્કિટના 2 પેકેટ
- 1 લિટર દૂધ
- ફ્લાન માટે 10-12 ચમચી ખાંડ
- કૂકીઝને કોટ કરવા માટે 2-3 ઇંડા
- સૂર્યમુખી તેલ
- ખાંડ અને તજ
તૈયારી
- ચોકલેટથી ભરેલી કૂકીઝ તૈયાર કરવા માટે, ચોકલેટને ફલેન બનાવવાની પહેલી વસ્તુ. સૂચનો સૂચવે છે તે પ્રમાણે અમે તેને તૈયાર કરીએ છીએ, દૂધમાં કોકો ઉમેરીએ છીએ. જ્યારે ફલેન તૈયાર થાય છે, ત્યારે અમે તેને સ્રોતમાં મૂકીએ છીએ અને તેને ઠંડુ થવા દઈએ છીએ.
- અમે ખાંડ અને તજ સાથે એક પ્લેટ તૈયાર કરીએ છીએ, બીજામાં આપણે ઇંડાને હરાવીએ છીએ. અમે સૂર્યમુખી તેલ સાથે એક પેન મૂકી અને તેને મધ્યમ ગરમી પર ગરમ કરવા માટે મૂકી.
- અમે કૂકીઝ તૈયાર કરીએ છીએ, અમે તેને રસોડાના કાઉન્ટર પર મૂકીએ છીએ અને અમે દરેક કૂકીની ટોચ પર ચોકલેટ ફલાનના ચમચી મૂકીશું, જે ઉપર અમે બીજી સાથે આવરી લઈશું.
- અમે તેમને ઇંડા દ્વારા, બંને બાજુએ પસાર કરીએ છીએ અને અમે તેમને પણ, ગોળાકાર અને ગોળાકાર ફ્રાય કરીએ છીએ, આપણે તેમને ખૂબ બ્રાઉન ન થવા જોઈએ.
- એકવાર તળ્યા પછી, અમે તેને પાનમાંથી બહાર કા andીએ અને પ્લેટ પર મૂકીએ જ્યાં અમારી પાસે રસોડું કાગળ છે જેથી તે બાકીનું બધુ તેલ શોષી લે. પછી આપણે ખાંડ અને તજમાંથી પસાર થઈશું.
- અમે તેમને સેવા આપવા માટે તૈયાર સ્રોતમાં મૂકી દીધા છે !!! તેઓ એક કેનમાં ખૂબ સારી રીતે રાખે છે.