હેલોવીન પર મુખ્ય પાત્ર કોળું છે. જો કે, આજે આપણે આ ઘટક સાથે કોઈ વાનગી તૈયાર કરીશું નહીં. અમે તેને તૈયાર કરવા માટે તેના રંગ દ્વારા પ્રેરણા આપી હતી ગાજર, Miso અને આદુ સૂપ; વર્ષના આ સમય માટે એક મહાન દરખાસ્ત.
વર્ષના સૌથી ઠંડા મહિનામાં શરીરને સ્વર આપવા માટે ગાજર, મિસો અને આદુનો સૂપ એક આદર્શ સૂપ છે. એ ખૂબ સુગંધિત સૂપ કે તમે તમારા આગલા હેલોવીન રાત્રિભોજન પર ખોટું હોવાના ડર વિના પ્રસ્તુત કરી શકો છો. જો તમે કરો છો, તો તમે સંભવત the અનુભવને પુનરાવર્તિત કરશો અને ફરીથી આ વાનગી પર વિશ્વાસ મૂકી શકો છો. જો એમ હોય તો અમને કહો!
ગાજર, મિસો અને આદુનો સૂપ
આજે આપણે જે ગાજર, મિસો અને આદુનો સૂપ તૈયાર કરીએ છીએ તે સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત છે, વર્ષના આ સમયે શરીરને કાપવા માટે આદર્શ છે
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: એન્ટ્રી
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલનો 1 ચમચી
- 500 જી. ગાજર, છાલ અને અદલાબદલી
- નાજુકાઈના લસણનો 1 લવિંગ
- તાજી આદુ 1 ચપટી, તાજી લોખંડની જાળીવાળું
- 2 ચમચી મિસો પેસ્ટ
- 2 ચમચી ગ્રાઉન્ડ આદુ
- 500 મિલી. વનસ્પતિ સૂપ
- સુશોભન માટે દહીં અને ધાણા
તૈયારી
- મધ્યમ તાપે મોટા સોસપાનમાં તેલ ગરમ કરો. એકવાર ગરમ ગાજર નાંખો, સહેજ નરમાશ માટે 5 મિનિટ માટે લસણ અને તાજી આદુ.
- પછી અમે ખોટો ઉમેરો, ગ્રાઉન્ડ આદુ અને સૂપ. અમે જગાડવો અને બોઇલ પર લાવીએ છીએ. અમે ઓછી ગરમી પર રસોઇ કરીએ છીએ 30-40 મિનિટ સુધી, ત્યાં સુધી કે ગાજર નરમ હોય.
- મિક્સર સાથે અથવા ફૂડ પ્રોસેસર અમે સરળ ક્રીમ મેળવવા સુધી મિશ્રિત કરીએ છીએ.
- અમે દહીંના ચમચી સાથે પીરસો અને થોડી સમારેલી પીસેલા.
કેવા દયા છે !! Miso ક્યારેય બાફેલી નથી. તે તેની બધી મિલકતો ગુમાવે છે.