સલાડ એક તાજું અને સ્વસ્થ ખોરાક છે જે બપોરના ભોજન અથવા રાત્રિભોજનના સમયે ચૂકી ન જોઈએ, આ કારણોસર હું એક સરળ સલાડ બનાવવાનો પ્રસ્તાવ મૂકું છું, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને થોડા ઘટકો સાથે.
ઘટકો:
1 મોટા ટેન્ડર લેટીસ પ્લાન્ટ
3 મોટા ટેન્ડર ગાજર
મગફળીના 1/2 કપ, છાલવાળી, શેકેલી અને અદલાબદલી
ડ્રેસિંગ માટે:
1/2 કપ મેયોનેઝ
કુદરતી દહીંનો 1/2 પોટ
તૈયારી:
લેટીસને ધોઈ લો, તેને ડ્રેઇન કરો અને તેને સારી રીતે સૂકવો. પછી તમારા હાથથી પાંદડા કાપી નાખો. ગાજરને ધોઈને છાલ કરો અને ત્યારબાદ છીણી લો. કચુંબરનો બાઉલ તૈયાર કરો અને લેટીસ, ગાજર, મગફળી નાખો અને આ ઘટકોને મિક્સ કરો.
ડ્રેસિંગ તૈયાર કરવા માટે, મેયોનેઝ અને દહીંને બાઉલમાં મૂકો અને તેને એક સાથે ભળી દો. કચુંબર માં ડ્રેસિંગ ઉમેરો અને સેવા આપે છે. જો તમે આ સમયે તેનું સેવન ન કરો તો તેને રેફ્રિજરેટરમાં લઈ જાવ.