ગાજર અને લિક સાથે હakeક પેપિલોટ્સ
આજે હું તમને એક ખૂબ જ સ્વાસ્થ્યપૂર્ણ અને ખૂબ જ સરળ રેસીપી લાવવા માંગતો હતો, કેટલીક સ્વાદિષ્ટ શાકભાજી સાથે માછલી પેપિલોટ્સ. મેં જે માછલીનો ઉપયોગ કર્યો છે તે હેક છે, પરંતુ તમે પેન્ગા જેવી બીજી પસંદ કરી શકો છો; અને શાકભાજી મેં ગાજર અને લીકનો ઉપયોગ કર્યો છે, તેમ છતાં તમે ડુંગળી અને ટામેટા અથવા લાલ મરીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
આ ક્રેકર તે ખોરાકને લપેટી કા nothingવા સિવાય બીજું કંઈ નથી કે આપણે એક પ્રકારનાં બંધ પેકેજમાં રસોઇ કરવા જઈ રહ્યા છીએ જેથી તેઓ તેમના પોતાના જ્યુસમાં રસોઇ કરે. તે ફ્રાન્સથી આવે છે અને આ તકનીકથી, ખોરાક આપણા બધા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક તમામ સ્વાદ અને પોષક તત્વોનું જતન કરે છે.
ઘટકો
પેરા 2 લોકો:
- 1 મોટી હેક.
- 2-3 ગાજર.
- 1 લીક
- ઓલિવ તેલ
- મીઠું.
- લીંબુ.
તૈયારી
આ રેસીપી બનાવવા માટે શાકભાજી સાથે માછલી પેપિલોટ્સ, આપણે જે કરવાનું છે તે પ્રથમ વસ્તુ માછલીની મોસમ છે જેથી તે સ્વાદ લે. આ કરવા માટે, અમે માછલીને થોડો સ્વાદ અને લીંબુનો રસ ઉમેરવા માટે seasonતુ કરીશું. અમે પછીથી અનામત રાખીશું.
પછી આપણે કાપીશું leeks અને ગાજર julienned અને અમે પેપિલોટના સ્તરો બનાવવા અને શાકભાજીનું મિશ્રણ ન કરવા માટે, બંને ઘટકો અલગથી પોચ કરીશું.
અમે કરીશું ક્રેકર. આ કરવા માટે, અમે બેકિંગ કાગળના ટુકડાઓ લઈશું, જે તરફ આપણે થોડું તેલ અને પોચીડ લિકનો પલંગ મૂકીશું, આની ટોચ પર અમે માછલી મૂકીશું અને પછી જુલીનડ પોશ્ડ ગાજર મૂકીશું. અમે કાગળને અડધા અને પછી અંતમાં બંધ કરીશું, જેથી તે સંપૂર્ણપણે બંધ થઈ જાય.
અંતે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પેપિલોટ્સ મૂકો લગભગ 180-8 મિનિટ માટે 10ºC. પેપિલોટની બહાર માછલી અને શાકભાજીને પીરસો અને, જો તમે ઇચ્છો તો, તેની સાથે ખાસ ચટણી લો.
વધુ માહિતી - પેપિલોટમાં વ્હાઇટ ફીલેટ
રેસીપી વિશે વધુ માહિતી
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 246
લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.