ગાજર અને પનીર કેક, સ્વાદોનું એક ઉત્કૃષ્ટ મિશ્રણ

હવે પાનખર આવી ગયું છે, તે ભલામણ કરવામાં આવે છે અને મોટાભાગના લોકો માટે ખૂબ જ વ્યવહારુ છે, ઉનાળા ની અતિરેક છોડી દો અને આરોગ્યપ્રદ, ઓછી કેલરીવાળા ખોરાક લો. આ કારણોસર, આજે મેં એક સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપી કેક તૈયાર કરી છે ગાજર જો તે વનસ્પતિ હોય તો પણ ઘણા સ્વાદ સાથે ચીઝ.

ક્યારેક શાકભાજી તેઓ નાના બાળકો દ્વારા ખૂબ જ પ્રિય નથી, તેથી, તેઓ પ્રારંભિક ઉંમરથી જ આ પ્રકારના ખોરાક ખાવા માટે ટેવાયેલા હોવા જોઈએ. આમ, આ કેક રેસીપી સરળતાથી ખાવામાં ખૂબ ઉપયોગી થશે.

ઘટકો

• 2 મોટા ગાજર.
• લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ 150 ગ્રામ.
• લસણના 2 લવિંગ
• ધૂમ્રપાન કરાયેલ બેકન 120 ગ્રામ.
• રસોઇ કરવા માટે ક્રીમની 1 ઇંટ.
• 3 ઇંડા.
• ઓલિવ તેલ
• કોથમરી.
• મીઠું.
• જાયફળ.

તૈયારી

સૌ પ્રથમ આપણે ગાજરની છાલ કાપીશું નાના ચોરસ માં. આ ઉપરાંત, અમે ધૂમ્રપાન કરાયેલ બેકનને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીશું અને લસણના લવિંગને ઉડી કાપીશું. આ બધું, અમે તેને ઓલિવ તેલ સાથે એક પેનમાં પોચો કરીશું.

ઉપરાંત, એ બોલો, અમે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, ક્રીમ, 3 ઇંડા, મીઠું અને એક ચપટી જાયફળ મૂકીશું, અને અમે તેને લાકડીથી હરાવશું. આ તે છે જે ગાજર અને પનીર કેક સેટ કરશે.

એકવાર શાકભાજીઅમે તેને બાઉલમાં ઉમેરીશું અને સળિયાથી સારી રીતે હલાવીશું જેથી બધી સામગ્રી મિશ્રિત થઈ જાય અને સારી રીતે બાંધો.

છેલ્લે, અમે ઓલિવ તેલ સાથે મોલ્ડને ગ્રીસ કરીશું અને અમે તળિયે ગ્રીસપ્રૂફ કાગળનો ટુકડો મૂકીશું, જેથી પછીથી ગાજરની કેકને અનમoldલ્ડ કરવાનું સરળ થઈ જશે. અમે તેને આશરે 180 મિનિટ સુધી તાપમાને 45 ડિગ્રી તાપમાને ઉપર અને નીચે મૂકીશું.

જેમ કે દરેક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બદલાય છે કેક તૈયાર હશે જ્યારે તે સારી રીતે સેટ થઈ જાય ત્યારે ખાય છે અને જ્યારે તે ટોસ્ટેડ રંગ પર લે છે અને, જ્યારે આપણે ટૂથપીકથી પ્રિકિંગ કરીએ છીએ અને તે સાફ બહાર આવે છે.

વધુ મહિતી -  ચીઝ ફ્રોસ્ટિંગ સાથે ગાજર કેક

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી