ગાજર અને દહીં સાથે દાળ

ગાજર અને દહીં સાથે દાળ

હું તમારા વિશે જાણતો નથી પણ આ ગરમ દિવસોમાં પણ મને ખાવાનું મન થાય છે ફળોની સ્ટયૂઝ આજે આપણે તૈયાર કરેલા ગાજર અને ચારોવાળા આ દાળની જેમ. અમે તેમને શિયાળા દરમિયાન વધુ નિયમિત રીતે તૈયાર કરીએ છીએ, પરંતુ અમે ઉનાળા દરમિયાન તેમનો ત્યાગ કરતા નથી.

આ જેવા સ્ટયૂ અમને ડુંગળી, મરી, ગાજર અને અન્યના બધા અવશેષોનો લાભ ઘરે ઘરે લઈ શકે છે શાકભાજી જે આપણી પાસે ફ્રિજમાં છે અને તેઓ ખરાબ થવા જઇ રહ્યા છે. આથી, અમે આ દાળમાં દાળ સહિત 3 ચાર્ડ પાંદડા ઉમેર્યા છે.

આ શાકભાજી ઉપરાંત, અમે વાનગીને વધુ ગોળાકાર બનાવવા માટે બટાટાને શામેલ કર્યા છે. આવી પ્લેટ સાથે, ભોજન પૂર્ણ કરવા માટે બીજું થોડું જરૂરી છે; લીલો કચુંબર અને ડેઝર્ટ માટે ફળ પૂરતું હોઈ શકે છે. શું તમે અમારી સાથે આ દાળનો પ્રયાસ કરવાની હિંમત કરો છો?

રેસીપી

ગાજર અને દહીં સાથે દાળ
આજે આપણે તૈયાર કરેલા ગાજર અને ચાર્ડ સાથેની આ દાળ દાળ અને શાકભાજીને જોડતી વખતે એક ખૂબ જ સંપૂર્ણ વાનગી બની જાય છે.
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: વેરડુરાસ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય: 
જમવાનું બનાવા નો સમય: 
કુલ સમય: 
ઘટકો
  • 3 ચમચી ઓલિવ તેલ
  • 1 અદલાબદલી ડુંગળી
  • 1 લીલી ઘંટડી મરી, નાજુકાઈના
  • ½ લાલ ઘંટડી મરી, અદલાબદલી
  • 2 ગાજર, અદલાબદલી
  • 2 ચમચી ટમેટાની ચટણી
  • . ચમચી મીઠી પapપ્રિકા
  • 180 ગ્રામ. દાળ (2 કલાક પલાળી રાખો)
  • વનસ્પતિ સૂપ
  • 3 ચાર્ડ પાંદડા, ટુકડાઓ કાપી
તૈયારી
  1. અમે સોસપેનમાં તેલ ગરમ કરીએ છીએ અને ડુંગળીને સાંતળો, 10 મિનિટ માટે મરી અને ગાજર.
  2. પછી અમે ટામેટાની ચટણી શામેલ કરીએ છીએ, મીઠી પapપ્રિકા અને મસૂર અને હલાવો.
  3. અમે સૂપ સાથે આવરી લે છે (દાળમાંથી એક માટે 3 કપ પાણી) અને બોઇલમાં લાવો.
  4. એકવાર ઉકળ્યા પછી, ગરમી ઓછી કરો અને દાળને 35 મિનિટ સુધી અથવા ટેન્ડર સુધી રાંધવા, રસોઈ દ્વારા અડધા ભાગમાં ચાર્ડનો સમાવેશ કરો.
  5. અમે ગાજર અને ગરમ ચ withર સાથે દાળની સેવા કરીએ છીએ.

 


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં.

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.