અમે એક સરળ રેસીપી સાથે સપ્તાહમાં શરૂ કરીએ છીએ ગરમ લાલ મરી સાથે ચોખા. એક રેસીપી કે જે તમે તમારા સાપ્તાહિક મેનૂમાં શામેલ કરી શકો છો અને જેમાં તમે તમારા માટે અનુકૂળ થવા માટે સ્પાઇસીનેસના સ્તરને સમાયોજિત કરી શકો છો. શું તમે આ સપ્તાહમાં તેને તૈયાર કરવાની હિંમત કરો છો?
ચોખા, ટામેટા અને લાલ મરી આ રેસીપીમાં મુખ્ય ઘટકો છે. આ વાનગીમાંથી સૌથી વધુ સ્વાદ મેળવવા માટે સારા ટમેટાં અથવા સારા ટમેટાની ચટણીનો ઉપયોગ કરવો એ ચાવી છે. સારા ઘટકોમાં રોકાણ કરો અને સૌથી વધુ તમારા હાથ મેળવો, મને ખાતરી છે કે પરિણામ તમને ગમશે. તમે આનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો માંસ અને માછલી માટેનો સાથ.
- ચોખા (4 લોકો માટે)
- 2 અદલાબદલી ડુંગળી
- 2 ચમચી તેલ
- 500 જી. સ્ટ્રીપ્સ લાલ મરી
- 2-3- XNUMX-XNUMX લાલ મરચું
- 500 જી. પાકેલા ટામેટાં
- . ચમચી મીઠી પapપ્રિકા પાવડર
- P ચમચી ગરમ પapપ્રિકા પાવડર
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 1 ટોળું
- સાલ
- પિમિએન્ટા
- અમે ફ્રાયિંગ પેનમાં તેલ ગરમ કરીએ છીએ અને ડુંગળીને સાંતળો થોડું બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી. 3 ચમચી પાણી ઉમેરો, પ coverનને coverાંકી દો અને અમે ડુંગળી રાંધવા સોફ્ટ સુધી, લગભગ 10 મિનિટ.
- અમે મરી ઉમેરીએ છીએ અને પણ માં લાલ મરચું. અમે બીજા 3 ચમચી પાણી ઉમેરીએ છીએ, અને 10 મિનિટ સુધી સણસણવું.
- એક કૈસરોલમાં તે જ સમયે અમે ચોખા રાંધવા.
- પ pપ્રિકા ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો. પછી અમે અદલાબદલી ટામેટાં ઉમેરીએ છીએ. અમે સારી રીતે જગાડવો અને વધુ 20 મિનિટ રાંધવા. જો આપણે જોઈએ કે તે પ્રક્રિયા દરમિયાન સૂકી રહે છે, તો 2-3 ચમચી પાણી વધુ ઉમેરો.
- અમે મીઠું અને મરી સાથે સ્વાદ સ્વાદ અને વ્યવસ્થિત કરીએ છીએ.
- અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો આ મિશ્રણ માટે અને ચોખા કે જે પહેલેથી જ રાંધવામાં આવશે સાથે સેવા આપે છે.