આજે હું તમને એક અદભૂત નાસ્તો તૈયાર કરવા આમંત્રણ આપું છું. નખ ગરમ ચોકલેટ સાથે નાળિયેર પcનકakesક્સ જેના માટે તમારે રાંધવાની ઇચ્છા જાગવા ઉપરાંત એક સારી ભૂખની જરૂર પડશે. તમે આદત નથી? "મજબૂત" નાસ્તામાં ? પછી તમે હંમેશા તેમને ડેઝર્ટ તરીકે તૈયાર કરી શકો છો. કેમ નહિ?
આ પેનકેક અથવા પેનકેક નાળિયેરના લોટથી બનાવવામાં આવે છે. મેં આ પહેલાં ક્યારેય અજમાવ્યું ન હતું, પરંતુ જ્યારે મેં તેને સુપરમાર્કેટમાં જોયું ત્યારે હું તેને ખરીદવાનું પ્રતિકાર કરી શક્યો નહીં જેનાથી મને પછીથી વિચારવાની ફરજ પડી કે હું તેની સાથે શું કરી શકું! અને આ પેનકેક એક મહાન વિકલ્પ જેવું લાગ્યું.
પેનકેક બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. કદાચ પ્રથમ સંપૂર્ણ નહીં થાય પરંતુ એકવાર તમને મુદ્દો મળી જાય ... બધું સરળતાથી ચાલશે. ખાતરી કરો, હા, કે તમે એ નોનસ્ટિક સ્કિલ્લેટ તેના માટે કારણ કે જો આપત્તિ મહત્વપૂર્ણ ન હોઈ શકે. શું તમે તેમને તૈયાર કરવાની હિંમત કરો છો?
- 4 ઇંડા એલ
- 2 ચમચી મધ
- વેનીલા અર્કનો 1 ચમચી
- 36 જી. નાળિયેરનો લોટ
- કોર્નસ્ટાર્કનો 1 ચમચી
- બેકિંગ પાવડરનો 1 ચમચી
- . ચમચી બેકિંગ સોડા
- Salt મીઠું ચમચી
- ઓલિવ તેલ
- નાળિયેર ટુકડા
- ઓગાળવામાં ચોકલેટ
- એક બાઉલમાં અમે ઇંડા હરાવ્યું, મધ અને વેનીલા.
- પછી અમે સૂકા ઘટકો શામેલ કરીએ છીએ: નાળિયેરનો લોટ, કોર્નસ્ટાર્ક, ખમીર અને બેકિંગ સોડા અને મીઠું; અને સજાતીય સમૂહ પ્રાપ્ત ન થાય ત્યાં સુધી અમે હરાવ્યું.
- અમે કણક આરામ કરવા દો 8 મિનિટ. તે સમય કે જેનો અમે ફાયદો લઈએ છીએ, મધ્યમ તાપ પર પ panનને આગમાં નાખવા.
- એકવાર ગરમ થઈ ગયા પછી, તેલ સાથે પ panન ગ્રીસ. હું સામાન્ય રીતે બ્રશનો ઉપયોગ તેને સારી રીતે ફેલાવવા માટે કરું છું જેથી કોઈ વધારે ચરબી ન હોય.
- અમે રેડવાની d કણકની શાક વઘારવાનું તપેલું મધ્યમાં નરમાશથી, coverાંકીને તળિયે ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી મધ્યમ-ધીમી તાપ પર રાંધવા. એકવાર તમે બે કરી લીધા પછી તમે ઓળખી લેશો જ્યારે આ ક્ષણ આવે છે ત્યારે કણક કેવી રીતે વર્તે છે.
- તેથી, અમે કેક ફેરવો અને લગભગ 1 મિનિટ થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરો.
- જ્યાં સુધી અમે કણક સાથે સમાપ્ત ન કરીએ ત્યાં સુધી અમે છેલ્લા પગલાંને પુનરાવર્તિત કરીએ છીએ અને અમે તેને બનાવીએ છીએ, તેમ અમે બીજા પર એક મૂકો જેથી તેઓને ઠંડી ન આવે.
- અમે સાથે સજાવટ નાળિયેર ટુકડાઓમાં અને ગરમ ચોકલેટ અને અમે સેવા આપે છે.