ડુંગળી અને લીલો મરી ઓમેલેટ, તૈયાર કરવા માટે એક ઝડપી અને સરળ વાનગી. ટોર્ટિલાસ રાત્રિભોજન માટે આદર્શ છે અને ખાસ કરીને જ્યારે આપણે મોડા અને કંટાળીને આવીએ છીએ, ત્યારે પ્રકાશ અને અનિશ્ચિત રાત્રિભોજન કરતાં બીજું કંઇ સારું નથી.
ટ torર્ટિલા દરેક વસ્તુ માટે સારી છે, તેથી ફ્રિજમાં જે બાકી છે તેનો લાભ લેવાની પણ એક રીત છે. આ પ્રસંગે, ડુંગળી અને લીલી મરી અને કેટલાક ઇંડા સાથે, બે માટેનું ડિનર તરત જ તૈયાર કરવામાં આવે છે.
ડુંગળી અને મરીના ઓમેલેટ, હળવા ડિનર હોવા ઉપરાંત શાકભાજી ખાવાની એક સારી રીત છેતમે હજી પણ આ ઓમેલેટમાં વધુ શાકભાજી ઉમેરી શકો છો, તમે જે પસંદ કરો છો અને જો તમને હેમના થોડા ટુકડાઓ ગમશે, તો તેને વધારે પૂર્ણ કરો. તમારે ફક્ત તેનો પ્રયાસ કરવો પડશે !!!
ડુંગળી અને લીલી મરી ઓમેલેટ
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: શાકભાજી, ઇંડા
પિરસવાનું: 2
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 4 ઇંડા
- 1 સેબોલા
- 1-2 લીલા મરી
- 3 ચમચી દૂધ
- સાલ
- ઓલિવ તેલ
- મરી (વૈકલ્પિક)
તૈયારી
- ખૂબ નાજુકાઈના ડુંગળી વિનિમય કરવો.
- અમે મરી ધોવા અને વિનિમય કરવો.
- અમે ઓલિવ તેલના સારા જેટ સાથે ફ્રાયિંગ પાન મૂકીએ છીએ અને અમે ડુંગળી અને લીલા મરીને ફ્રાય કરીશું.
- એક બાઉલમાં અમે ઇંડા મૂકીએ અને તેમને સારી રીતે હરાવ્યું, દૂધના ચમચી ઉમેરો.
- જ્યારે ડુંગળી અને મરી સારી રીતે શણગારેલી હોય છે, ત્યારે અમે તેને ઇંડા સાથે ભળીએ છીએ અને ફરીથી બધું બરાબર મિશ્રિત કરીએ છીએ. અમે થોડું મીઠું અને મરી મૂકીએ છીએ (વૈકલ્પિક)
- અમે ઈંડાનો પૂડલો, વધુ સારી રીતે વળગી રહેવા માટે એક પાન તૈયાર કરીએ છીએ, અમે થોડું તેલ નાંખીને તેને મધ્યમ તાપ પર મૂકીએ છીએ, જ્યારે તે ગરમ થાય છે ત્યારે આપણે મિશ્રણને પેનમાં રેડવું અને તેને લાસો માટે વળાંકવા દો અને જ્યારે તે આવે ત્યારે આપણે તેને ફેરવીએ .
- અમે તેને રાંધવા અને ખાવા માટે તૈયાર કરવાનું સમાપ્ત કર્યું.