મને બહુ ગમતું નથી ઘઉં ગરમ ગરમ, પરંતુ હું કબૂલ કરું છું કે અનૌપચારિક રાત્રિભોજન બનાવતી વખતે તેઓ ખૂબ મદદરૂપ થાય છે. ત્યાં ઘણી બધી ભરણી છે કે તેઓ કબૂલ કરે છે ... અમે તેમને કેટલાક શેકેલા માંસ, શાકભાજીથી ભરી શકીએ છીએ અને કેટલાક લીમડાઓ પણ ઉમેરી શકીએ છીએ. ત્યાં કોઈ મર્યાદા નથી!
સૌથી સરળ પ્રસ્તાવ એ કદાચ આ એક છે જે હું તમને બતાવીશ શેકેલા શાકભાજી અને પનીર ક્રીમ. તમે જે ચીઝ સૌથી વધુ પસંદ કરો છો તે પસંદ કરી શકો છો; કેટલીક bsષધિઓવાળા રિકોટ્ટા મહાન થાય છે પરંતુ કોઈ કહેતું નથી કે તમે બીજો ઉપયોગ કરી શકતા નથી. શાકભાજી માટે…. ફ્રિજ પર એક નજર નાખો અને ઘટકો સાથે રમો.
પનીર અને શતાવરીનો છોડ સાથે ઘઉં ગરમ ગરમ
ઘઉંના પcનકakesક્સ અસંખ્ય ભરણોને સ્વીકારે છે અને જેમ કે, મિત્રો સાથેના કોઈપણ સપ્તાહના રાત્રિભોજન માટે તે એક મહાન પ્રસ્તાવ છે.
લેખક: મારિયા
રસોડું: મેક્સીકન
પિરસવાનું: 8
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
ઘઉંના ગરમ ગરમ છોડ માટે
- 3 કપ ઘઉંનો લોટ
- બેકિંગ પાવડરનો 1 ચમચી
- 1 ચમચી મીઠું
- Ol કપ ઓલિવ તેલ
- 1 કપ ગરમ પાણી
ભરવા માટે
- 200 ગ્રામ. મલાઇ માખન
- અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 1 ચમચી
- 1 ચમચી નાજુકાઈના થાઇમ
- 8 શતાવરીનો છોડ
- ઓલિવ તેલ
- લસણની 1 લવિંગ
- એક ચપટી મીઠું
- 1 પીળી ઘંટડી મરી
- 1 ટમેટા
તૈયારી
- અમે સૂકા ઘટકો મિશ્રિત કરીએ છીએ એક વાટકી માં ગરમ ગરમ. અમે કેન્દ્રમાં એક છિદ્ર બનાવીએ છીએ અને તેલ અને પાણીમાં રેડવું.
- ત્યાં સુધી એક સ્પ withટ્યુલા સાથે ભળી દો જ્યાં સુધી બધા ઘટકો એક સાથે ન થાય. અમે એક પ્રાપ્ત કરીશું કંઈક અંશે સ્ટીકી કણક, પરંતુ વ્યવસ્થા કરવા યોગ્ય.
- તેથી, અમે એક પર કણક મૂકો ફ્લોરડ સપાટી અને ભેળવી દો જ્યાં સુધી તે સરળ અને સરળ ન હોય.
- અમે પ્લાસ્ટિકના લપેટમાં કણક લપેટીએ છીએ અને છોડી દઈએ છીએ 20-30 મિનિટ .ભા.
- અમે કણક વિભાજિત 8 ભાગોમાં અને અમે તેમને એક બોલમાં આકાર આપીએ છીએ.
- એક રોલર સાથે અમે દરેક દડાને ખેંચીએ ત્યાં સુધી આપણે એ પ્રાપ્ત ન કરીએ દંડ ગોળ કણક, લગભગ 3 મીમી
- અમે એક પ mediumનને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરીએ છીએ અને જઈએ છીએ ગરમ ગરમ, દરેક બાજુએ 1-2 મિનિટ. જ્યારે તેઓ સપાટી પર સોજો આવે છે અને પરપોટા બનાવે છે, ત્યારે અમે તેને ફ્લિપ કરીશું.
- અમે તેમને પ્લેટ પર મૂકીએ છીએ, એક બીજાની ઉપર અને તેમને કપડાથી coverાંકીએ છીએ.
- અમે ચીઝ મિક્સ કરીએ છીએ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને થાઇમ સાથે ક્રીમ. અમે થોડો હરાવ્યો.
- અમે લીલો રંગ sauté ઓલિવ તેલના ઝરમર ઝરમર ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝરતાં ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝેર સાથે. અમે તેમને બહાર કા andીએ છીએ અને લસણ અને મીઠાના મિશ્રણથી ફેલાવીએ છીએ જે અમે મોર્ટારમાં તૈયાર કરીશું.
- અમે ટોર્ટિલા ભરીએ છીએ ક્રીમ ચીઝ, શતાવરીનો છોડ, મરી લાકડીઓ અને ટમેટાના ટુકડા સાથે ટ્રાઇકો.