આજની રેસીપી બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે અને અમારે ફક્ત 4 ઘટકોની જરૂર પડશે: કેળા, ખાંડ, તજ અને થોડોક ઓલિવ તેલ. આ રેસીપી બનાવવા માટે બધા ઉપર રચાયેલ છે વિવિધ મીઠાઈઓ અને નાસ્તા અને તે બાળકો માટે કે જેઓ ફગાવી દેતા હોય છે અથવા ફળ ખાવામાં મુશ્કેલ હોય છે. વેનેઝુએલા અને ક્યુબા જેવા દેશોમાં તે એક લાક્ષણિક રેસીપી છે પરંતુ હાલમાં તે સ્પેન સહિત વિશ્વના વિવિધ ભાગોમાં ખાવામાં આવે છે.
આપણે પહેલેથી જ કહ્યું છે કે, તે બનાવવાની ખૂબ જ સરળ રેસીપી છે અને તેને તૈયાર કરવામાં તમને 10 મિનિટ જ લાગશે. જો તમે કેવી રીતે જાણવા માંગતા હો, તો બાકીનો લેખ વાંચતા રહો.
તળેલું કેળું ખાંડ અને તજ સાથે
જેમ આપણે જાણીએ છીએ કે તળેલું કેળવું એ વેનેઝુએલા અને ક્યુબા જેવા દેશોની લાક્ષણિક વાનગી છે. અહીં સ્પેનમાં તેઓ કેનેરી આઇલેન્ડ્સમાં પણ ઘણું ખાય છે, પરંતુ આજે તે ખૂબ જ વ્યાપક રેસીપી છે.
લેખક: કાર્મેન ગિલ્લેન
રસોડું: પરંપરાગત
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 1
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 બનાના
- ગ્રાઉન્ડ તજ
- સુગર ગ્લાસ
- ઓલિવ તેલ
તૈયારી
- નાના ફ્રાઈંગ પાનમાં અમે હળવા ઓલિવ તેલના થોડા ટીપાંને ગરમ કરવા મૂકીએ છીએ. જ્યારે તે ગરમ થાય છે, અમે કેળાની છાલ કરીએ છીએ અને અમે તેને કાપી નાંખ્યું માં કાપી ના પાતળા અથવા ખૂબ જાડા.
- જ્યારે તેલ ગરમ થાય છે, અમે તેને ફ્રાય કરીએ અને થોડું ઉમેરીએ પાવડર હિમસ્તરની ખાંડ. જ્યારે કેળા એક બાજુ ભુરો થાય છે, ત્યારે અમે તેને ફેરવીએ છીએ અને તે જ પ્રક્રિયા કરીએ છીએ: થોડી હિમસ્તરની ખાંડ છાંટવી.
- જ્યારે તે બંને બાજુ સુવર્ણ ભુરો થાય છે, તેને ગરમીથી દૂર કરો, તેને સપાટ પ્લેટ પર એક બાજુ મૂકો અને થોડો ભૂકો તજ ઉમેરો.
- અને અમે સેવા આપે છે!
નોંધો
જો તમને તજ ગમતું નથી, તો તમે થોડું પ્રવાહી કારામેલ અથવા થોડી સ્વાદવાળી ચાસણી ઉમેરી શકો છો, જેમ કે ચોકલેટ અથવા સ્ટ્રોબેરી.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 100
શુભ બપોર, મારું નામ લોરેન્ટ છે અને તમે સંપૂર્ણ ભૂલમાં છો. હું ક્યુબન છું અને ખાંડ ક્યારેય ઉમેરવામાં આવ્યો નથી, તજ બહુ ઓછું છે. કેળ પોતે જ મધુર છે. તેથી જો તમે તેને લાક્ષણિક ક્યુબિયન વાનગી કહેવા માંગતા હો, તો તજ અથવા ખાંડ ના ઉમેરો.