શું તમે રાત્રિભોજન માટે અથવા એપેરિટિફ તરીકે એક સરળ રેસીપી માંગો છો? ક્વેઈલ ઇંડાવાળી આ પફ પેસ્ટ્રી બોટ, સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત, ખૂબ જ રસદાર છે. તે તે વાનગીઓમાંની એક છે કે જેની સાથે તમે ઓછા પ્રયત્નોથી સરસ લાગે છે, અમને તે વાનગીઓ ખૂબ ગમે છે ને?
આ ઘટકો સ્વાદની બાબત છે, મેં આ સંયોજન માટે પસંદગી કરી છે પરંતુ ચોક્કસ તમે ઘણા બધા વિશે વિચારી શકો છો ... સેરેનો હેમ, વાદળી ચીઝ, ટ્યૂના ... હકીકત એ છે કે તમે બોટ પર સવારી કરો છો જેને તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકી છે અને જાણે કે તે પીત્ઝા છે, થોડી વારમાં તમારી પાસે આનંદ માણવા માટે તૈયાર થઈ જશે. અમે રસોઇ?
ક્વેઈલ ઇંડા સાથે પફ પેસ્ટ્રી બોટ
લેખક: આસુ કેમોરો
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- પફ પેસ્ટ્રીની 1 શીટ
- 4 મશરૂમ્સ
- બેકન ના 200 જી.આર.
- મરીનો 1 ટુકડો
- 8 ક્વેઈલ ઇંડા
- 1 ચિકન ઇંડા
- Nata
- થાઇમ અથવા અન્ય તાજી વનસ્પતિ
- ઓલિવ તેલ
- સૅલ
તૈયારી
- અમે પફ પેસ્ટ્રી લઈએ છીએ અને તેને ચોરસ કાપીએ છીએ. અમે સમગ્ર ધારને અખંડ છોડીને કેન્દ્રને પંચર કરીએ છીએ. અમે દરેક ચોરસની મધ્યમાં ચર્મપત્રના કાગળનો ટુકડો મૂકીએ છીએ અને તેના પર થોડું વજન મૂકીએ છીએ, ચણા, કઠોળ ... જેથી કેન્દ્ર વધશે નહીં.
- કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા, ચિકન અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાથે ધાર બ્રશ. 15 itC પર અથવા તે ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી અમારી પાસે 200 ડિગ્રી હશે.
- મરી, મશરૂમ્સ અને બેકન વિનિમય કરવો. થોડું તેલવાળી પેનમાં, અમે દરેક ઘટકને અલગથી સાંતળો. અમે દરેક ઘટકને જરૂરી મીઠું મૂકીએ છીએ.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી પફ પેસ્ટ્રીને દૂર કરીએ છીએ, કિનારીઓ વધશે પણ મધ્યમાં નહીં.
- અમે આધાર પર થોડી ક્રીમ મૂકીએ છીએ અને ઘટકોને ટોચ પર મૂકીએ છીએ, કારણ કે અમને શ્રેષ્ઠ ગમશે. અમે દરેક પફ પેસ્ટ્રીમાં 2 ક્વેઈલ ઇંડા તોડીએ છીએ.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પાછા જઈએ છીએ, આ સમયે 6 અથવા 7 મિનિટ પૂરતા હશે કારણ કે આપણે ફક્ત ઇંડાને રાંધવા માંગીએ છીએ.
- એકવાર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર નીકળી ગયા પછી અમે સજાવટ માટે કેટલાક તાજા ઘાસ મૂકીએ છીએ.