Temperaturesંચા તાપમાને લીધે આપણે આજે પ્રસ્તાવિત કરીએ છીએ, જેમ કે પ્રકાશ વાનગીઓની આપણી ઇચ્છા વધે છે. સલાડ તેઓ વર્ષના આ સમયે એક મહાન સાથી બને છે અને આ ક્વિનોઆ, ઝુચિિની અને ટમેટા એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે: સરળ, ઝડપી અને પૌષ્ટિક. આપણે બીજું શું માગી શકીએ?
ક્વિનોઆ તેને "સુપરફૂડ" માનવામાં આવે છે કારણ કે તે પ્રોટીન, આયર્ન અને મેગ્નેશિયમથી સમૃદ્ધ છે. તે ઝુચિિની અને ટામેટા જેવા મોસમી ઉત્પાદનો સાથે મળીને ઠંડા અથવા ગરમ કચુંબર માટેના આધાર તરીકે ખૂબ સારી રીતે કાર્ય કરે છે. વધુ જટિલ બનાવવું જરૂરી નથી; એક સારું વર્જિન ઓલિવ તેલ બાકીનું કરે છે.
ક્વિનોઆ, ઝુચિિની અને ટમેટા કચુંબર
આજે આપણે તૈયાર કરેલા ક્વિનોઆ, ઝુચિિની અને ટમેટા કચુંબર, સરળ અને પૌષ્ટિક રીતે, એક સારો વિકલ્પ છે!
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: એન્ટ્રી
પિરસવાનું: 2
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- Qu કપ ક્વિનોઆ
- ઝુચિનીના 16 કટકા
- 1 ટમેટા
- વર્જિન ઓલિવ તેલ
- સાલ
- કાળા મરી
તૈયારી
- અમે ક્વિનોઆ કોગળા તેમાં રહેલા સpપinનિનને દૂર કરવા માટે ઠંડા પાણીના નળ હેઠળ.
- તે પછી, ઉત્પાદકની સૂચનાને અનુસરો, અમે ગરમ પાણીમાં રાંધીએ છીએ 15 મિનિટ.
- દરમિયાન, અમે જાળી અથવા ગ્રીલ ઝુચિિની કાપી નાંખ્યું ત્યાં સુધી થોડું ચિહ્નિત થયેલ. અમે તેમને સ્રોત અથવા બે પ્લેટોની નીચે આવરી મૂકીએ છીએ.
- એકવાર ક્વિનોઆ થઈ જાય, અમે તેને તાજું કરીએ છીએ, અમે તેને મોસમ કરીએ છીએ અને અમે ઝુચિિની પર મૂકીએ છીએ.
- છેલ્લે, અમે ધોવા અને અમે ટમેટા કાપી નાંખ્યું કચુંબર ટોચ.
- મોસમ, સારા ઓલિવ તેલ સાથે છંટકાવ અને સેવા આપે છે.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 240