એવા દિવસો હોય છે જ્યારે આપણે ફક્ત કંઈક સરળ, ઝડપી અને તાજી જેવું અનુભવીએ છીએ. તે પ્રસંગોએ, ધ ક્વિનોઆ અને દાડમ કચુંબર આજે આપણે પ્રપોઝ કરીએ છીએ તે એક સરસ પસંદગી છે. સરળ, ઝડપી અને તાજી, આપણે વધુ શું માગી શકીએ? સ્વસ્થ શું છે? તે પણ છે.
આ કચુંબર તૈયાર કરવામાં કોઈ રહસ્ય નથી. છે એક સરળ કચુંબર દાડમ તેના સ્વાદ અને તે તેના માટે લાવેલા રંગ માટે બંને બીજા સ્તરે લઈ જાય છે. જ્યારે તમને વધારે રસોઇ કરવાનું ન લાગે ત્યારે તે એક મહાન સ્ટાર્ટર અથવા લાઇટ ડિનર બનાવી શકે છે.
ક્વિનોઆ અને દાડમનો કચુંબર
આપણે આજે પ્રસ્તાવિત કરેલા ક્વિનો અને ગ્રેના કચુંબર, સરળ, તાજી અને તંદુરસ્ત છે, જ્યારે આપણે રસોઇ કરવામાં આળસુ હોઈએ ત્યારે તે દિવસો માટે યોગ્ય છે.
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: એન્ટ્રી
પિરસવાનું: 2
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- ક્વિનોઆના 2 કપ
- 4 કપ પાણી
- ¾ કપ દાડમના દાણા
- 1 પિમિએન્ટો rojo
- લેટીસના 4 કપ
- 300 ગ્રામ. તાજા ચીઝ
તૈયારી
- એક વાસણમાં આપણે પાણી ઉકળતા ત્યાં સુધી ગરમ કરીએ છીએ. તેથી, અમે ક્વિનોઆ ઉમેરીએ અને દો ઓછી મધ્યમ ગરમી પર રસોઇ પાણી બાષ્પીભવન થાય છે અને ક્વિનોઆ નરમ થાય ત્યાં સુધી, 10 થી 15 મિનિટ. પહેલાથી લાગેલી આગમાંથી, અમે તેને 10 મિનિટ સુધી ઠંડુ થવા દઈશું.
- અમે લેટીસ ધોઈએ છીએ, અમે તેને સૂકવી અને તેને બાઉલમાં મૂકીએ છીએ.
- અમે મરી કાપી લાલ અને પનીર નાના સમઘનનું અને તેમને લેટીસ સાથે ભળી દો.
- અમે ક્વિનોઆ અને દાડમ અને ઉમેરીએ છીએ અમે પીરસતાં પહેલાં ભળી.