આજે હું તમને એક લાક્ષણિક આર્જેન્ટિનાની રેસીપી રજૂ કરું છું, એક સ્વાદિષ્ટ શેકેલા માંસ સાથે.
ઘટકો:
- 100 સીસી તેલ
- 1 મોટી ડુંગળી, નાજુકાઈના
- 1 મોટી ટમેટા, અદલાબદલી
- 1 લવિંગ લસણ, કચડી
- 1 લાલ ઘંટડી મરી, અદલાબદલી
અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 1 ચમચી
- 1 ટીસ્પૂન મીઠી લાલ પapપ્રિકા
- 1/2 ટીસ્પૂન સ્કેન્ટ જીરું
- 1/2 ટીસ્પૂન ઓરેગાનો
સાલ
તૈયારી
તેલમાં અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો, પછી ટામેટા, મરી, લસણ, મસાલા અને મીઠું નાખો. જાડા અને ઉપયોગમાં લેવાયા વિના or કે ૧૦ મિનિટ heatંચી ગરમી પર કુક કરો.