ઘટકો:
ક્રીમ 2 ઇંટ
પાલકનો 1 કિલો
70 ગ્રામ માખણ
લોટ 2 ચમચી
1/2 કપ સૂપ
જાયફળ અને મીઠું
વિસ્તરણ:
સ્પિનચ સાફ કરીને ધોઈ લો.
સ્પિનચને મીઠું ચડાવેલા પાણીમાં પકાવો. સ્પિનચમાંથી બધા પાણી કા .ી લો.
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં 50g માખણ મૂકો અને લોટ ઉમેરો અને સાંતળો. ક્રીમ, સૂપ અને થોડો જાયફળ અને મીઠું નાખો.
સ્પિનચનો સમાવેશ કરો અને તે ઉકળે ત્યાં સુધી હલાવો, પછી પીરસતાં પહેલાં મધ્યમ તાપ પર રાંધવા, થોડું માખણ ઉમેરો