ક્રીમી કેળાની ખીર તે તે ઝડપી મીઠાઈઓમાંથી એક છે, સરળ અને સ્વાદિષ્ટ. તમે તેને કોઈપણ અન્ય ફળ સાથે તૈયાર કરી શકો છો જે તમને ઓવરબોર્ડ પર જવાનું છે અને આમ, તમે તમારા પેન્ટ્રીમાં કંઈપણ વેડફશો નહીં. તે બાળકો માટે એક સંપૂર્ણ મીઠાઈ છે જે તેઓ કોઈપણ સમયે હોઈ શકે છે. કેળા એ નાના લોકો માટે શ્રેષ્ઠ ફળ છે, તેથી આ સુપરફૂડ પર આધારિત ડેઝર્ટ રાખવાથી તે દિવસના તમામ કાર્યોનો સામનો કરવામાં મદદ કરશે.
એક સાથી તરીકે, તમે કરી શકો છો બિસ્કિટના ટુકડાઓ, તે જ ફળના ટુકડા અથવા લાલ બેરી ઉમેરો અને ચોકલેટ અને બદામ પણ. જો તમે ઘરે અસહિષ્ણુતાવાળા બાળકો હોય તો તમે ઘટકોને સરળ રીતે અનુકૂળ પણ બનાવી શકો છો. અને આ તે દરેક માટે આદર્શ મીઠાઈ બનાવે છે, એકવાર તમે તેનો પ્રયાસ કરી લો, તો તમે ચોક્કસ પુનરાવર્તન કરશો. અમે શરૂ કરી દીધેલ છે!
કેળાની ખીર
ક્રીમી કેળાની ખીર
લેખક: ટોય ટોરેસ
રસોડું: સ્પેનિશ
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 500 મિલી દૂધ
- ખાંડના 80 જી.આર.
- ઘઉંનો લોટ 40 જી.આર. (કોર્નસ્ટાર્ક)
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 2 પાકેલા કેળા
તૈયારી
- પહેલા આપણે દૂધ, ખાંડ, વેનીલા સાર અને કોર્નસ્ટાર્કને શાક વઘારવાનું તપેલું માં નાંખો અને ત્યાં સુધી સારી રીતે હલાવો જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે ઓગળી ન જાય.
- હવે, અમે શાક વઘારવાનું તપેલું આગ પર લઈએ છીએ અને હલાવતા અટકાવ્યા વિના અમે મિશ્રણને બોઇલમાં લાવીએ છીએ.
- જ્યારે તે ઉકળવા લાગે છે, ત્યારે આપણે તાપમાન ઘટાડીએ છીએ અને ક્રીમ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહીશું.
- એકવાર તે ઘટ્ટ થવા લાગે, તેને તાપ પરથી કા removeો અને થોડીવાર માટે હલાવતા રહો.
- આગળ, અમે છાલવાળી અને અદલાબદલી કેળા ઉમેરીએ છીએ અને હેન્ડ મિક્સરથી હરાવ્યું.
- જ્યારે અમને લાઇટ ક્રીમ મળે છે, ત્યારે અમે માર મારવાનું બંધ કરીએ છીએ.
- અમે ક્રીમને વ્યક્તિગત કન્ટેનરમાં મૂકી અને પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી coverાંકીએ.
- અમે તેને ઓરડાના તાપમાને આરામ કરીએ, એકવાર તે સખત થઈ જાય પછી, અમે તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકીએ અને વપરાશ કરતા પહેલા તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દઈએ.
- પીરસતાં પહેલાં, અમે ઇચ્છિત ટોપીંગ, બિસ્કિટના થોડા ટુકડાઓ, પ્રવાહી ચોકલેટ, બદામ અથવા લાલ ફળનો જામ ઉમેરી શકીએ છીએ.