શું આપણે કેટલાક કોળાના મફિન્સ બેક કરીને સપ્તાહના અંતમાં શરૂ કરીશું? ઘરે આપણે કંઈક પકાવવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરવા માગીએ છીએ જે અમને જાતને મીઠી રીતે લગાડવાની મંજૂરી આપે છે. એક મીઠી ધૂન પરંતુ કોઈ ઉમેરવામાં ખાંડ ક્રમમાં રેસીપી તંદુરસ્ત બનાવવા માટે.
કોળું અને તારીખો અને અંજીર ની ક્રીમ તેઓ આ મફિન્સમાં પૂરતી મીઠાશ ઉમેરશે કે તમારે ખાંડ ઉમેરવાની જરૂર નથી. ચિંતા કરશો નહીં જો તમારી પાસે તારીખો અથવા અંજીર નથી; તમે આમાંથી એક જ ઉપયોગ કરી શકો છો આ મફિન્સને મધુર બનાવવા અથવા બંનેને કિસમિસનો અવેજી કરી શકો છો, કોઈપણ સુપરમાર્કેટમાં શોધવાનું ખૂબ સરળ છે.
દેખીતી રીતે, આ કોળા અને કોકો મફિન્સના સ્વાદમાંથી એક અથવા બીજાના ઉપયોગથી થોડો ફેરફાર કરવામાં આવશે પરંતુ તે એવી વસ્તુ છે જેની તમારે ચિંતા ન કરવી જોઈએ. કોકો ખૂબ શક્તિશાળી સ્વાદ ધરાવે છે અને જીતશે. આ ઉપરાંત, સ્વાદ ઉપરાંત, મફિન્સ તમને તેના માટે જીતશે પોત, ટેન્ડર અને સરળ. શું તમે તેમને અજમાવવા હિંમત કરો છો?
રેસીપી
- 50 ગ્રામ. ખાખી તારીખો
- 50 જી. સૂકા અંજીર
- 245 જી. શેકેલા કોળું
- 4 ઇંડા
- 35 જી. શુદ્ધ કોકો
- 70 જી. ઓટમીલ
- 70 જી. વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 16 જી. રાસાયણિક આથો
- ડાર્ક ચોકલેટના 12 ટીપાં
- અમે મૂક્યુ ખાવાની તારીખો અને અંજીર ગરમ પાણીમાં રેસીપી તૈયાર કરવાનું શરૂ કરતા પહેલા. 10 મિનિટ પછી, અમે ડ્રેઇન કરીએ છીએ.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º સે અને અમે મફિન મોલ્ડ તૈયાર કરીએ છીએ, મેટલ મોલ્ડના છિદ્રોમાં કાગળના કેપ્સ્યુલ્સ દાખલ કરીશું.
- એક બાઉલમાં અમે તમામ ઘટકોને ક્રશ કરીએ છીએ, ત્યાં સુધી ચોકલેટ ટીપાં સિવાય, જ્યાં સુધી સજાતીય સમૂહ પ્રાપ્ત ન થાય.
- એકવાર સમૂહ પ્રાપ્ત થઈ જાય, અમે કેપ્સ્યુલ્સ ભરીએ છીએ તેની ક્ષમતાના ¾ સુધી.
- સમાપ્ત કરવા માટે અમે ચોકલેટ એક ડ્રોપ ડૂબીએ છીએ તેમાંના દરેકમાં.
- અમે 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર લઈએ છીએ અથવા છરી સ્વચ્છ બહાર આવે ત્યાં સુધી. તે પછી, અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ કરી દીધી છે અને બારણું ખુલ્લી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 10 મિનિટ સુધી ગરમ થવા દો.
- તે પછી, અમે કાગળના કેપ્સ્યુલ્સ કા andીએ છીએ અને ઠંડક સમાપ્ત કરવા માટે તેને રેક પર મૂકીએ છીએ.