તમે યાદ છે કોળુ જામ અને નારંગી કે જે તમને થોડા અઠવાડિયા પહેલા તૈયાર કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે? આજે આપણે તેનો ઉપયોગ આને પૂર્ણ કરવા માટે કરીશું કોળાના જામ સાથે કપકેક અને ચીઝ કપ. એક સરળ મીઠાઈ કે જે તમે અઠવાડિયાના કોઈપણ દિવસે તમારી જાતને મીઠી સારવાર માટે અડધા કલાકમાં બનાવી શકો છો.
સ્વીટ, આ કપકેક, ચીઝ અને કોળાના જામના કપ એવા છે કે તમને તમારી પેન્ટ્રીમાં અનુકૂળ થવામાં મુશ્કેલી નહીં પડે. અને તે છે કે આજે અમે તમને અલગ આપીએ છીએ આ મીઠાઈને પૂર્ણ કરવા માટેના વિકલ્પો અને તેને વ્યક્તિગત કરો, જેથી તમે તેને વિવિધ પ્રસંગોએ ફરીથી અર્થઘટન કરી શકો.
આ મીઠાઈને પરિવર્તિત કરવાની સૌથી સરળ વસ્તુ હશે જામ બદલો બીજા માટે કોળું. પરંતુ તમે આ ડેઝર્ટ તૈયાર કરવા માટે અન્ય પ્રકારની ચીઝનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો; મસ્કરપોન ચીઝ અથવા તો કુટીર ચીઝ પણ સ્વાદિષ્ટ હશે. અને એક આધાર તરીકે, તમે ઘરમાં રહેલ બચેલા કેક અથવા મફિન્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો. હું તમને તે કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવાનું તમારા માટે સરળ બનાવી શકતો નથી.
રેસીપી
- 8 ચમચી કોળું અને નારંગીનો મુરબ્બો
- જિલેટીનની 1 શીટ
- 5 ઉદાર ચમચી ક્રીમ ચીઝ
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધના 2 ચમચી
- 8-10 સ્પોન્જ કેક
- 1 કપ કોફી
- તજ પાવડર
- અમે જિલેટીન હાઇડ્રેટ કરીએ છીએ અને કોળાના જામને સોસપેનમાં ગરમ કરો. ગરમ થઈ જાય એટલે તેમાં નીતરેલા જિલેટીનને ઓગાળી લો. મિશ્રણને એક બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને એકવાર તે ઠંડું થઈ જાય, તેને ફ્રિજમાં મૂકો.
- પછી એક બાઉલમાં ક્રીમ ચીઝને બીટ કરો અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધને ઓરડાના તાપમાને જ્યાં સુધી સરળ ક્રીમ પ્રાપ્ત ન થાય ત્યાં સુધી. અમે ફ્રિજમાં અનામત રાખીએ છીએ.
- અમે કોફી તૈયાર કરીએ છીએ અને અમારી પાસે બે ગ્લાસ છે જે ભરવા માટે આગળ વધીએ છીએ.
- અમે દરેક કપમાં એ મૂકીએ છીએ કોફી soaked સ્પોન્જ કેક આધાર, પછી કોળાના જામનો એક સ્તર અને પછી ચીઝનો એક સ્તર (જેના માટે મેં પેસ્ટ્રી બેગનો ઉપયોગ કર્યો હતો). સ્તરોને ફરીથી પુનરાવર્તિત કરો અને ઓછામાં ઓછા અડધા કલાક માટે ફ્રિજમાં મૂકો.
- પીરસવાની થોડી મિનિટો પહેલાં અમે કોળાના જામ સાથે સ્પોન્જ કેક અને ચીઝના કપ બહાર કાઢીએ છીએ અને તજ સાથે સપાટી છંટકાવ.