જો ત્યાં કંઈક છે આન્દાલુસિયા તે લાંબો સમય છે જ્યારે ગરમી અને ઉનાળો નીકળે છે અને પાનખરની ઠંડી આવે છે, તે એક સ્વાદિષ્ટ પોર્રીજ છે. આ કિસ્સામાં હું તમને કેટલાક માટે રેસીપી લઈને આવું છું પાણી સાથે બનાવવામાં કોર્ડવોન પોર્રીજ, તેથી તે થોડું ચરબીયુક્ત છે અને તે દૂધમાંથી બનાવેલા સ્વાદિષ્ટ છે. હું તમને રેસીપી સાથે છોડું છું!
કોર્ડોવાન પોર્રીજ
આ કોર્ડોબા પોર્રીજ એકદમ હળવા છે જેથી બપોરના ભોજન અથવા રાત્રિભોજન પછી તેમને ડેઝર્ટ તરીકે યોગ્ય રીતે ખાઈ શકાય.
લેખક: કાર્મેન ગિલ્લેન
રસોડું: પરંપરાગત
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 5-6
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 એલ. પાણી
- 100 ગ્રામ લોટનો
- 200 ગ્રામ. ખાંડ
- 100 મિલી. ઓલિવ તેલનું
- 2 ચમચી મટાલૌવા (વરિયાળી)
- 1 લીંબુની છાલ
- તજની લાકડી
- તજ પાવડર
- સાલ
તૈયારી
- ફ્રાઈંગ પાનમાં અમે મૂકીએ છીએ લીંબુની છાલ તેલ અને ફ્રાય. જ્યારે તે બ્રાઉન થાય છે, તેને તેલમાંથી કા removeો અને ફ્રાય કરો મતાલવા, બર્ન ન થાય તેની કાળજી રાખવી. જ્યારે તે ગોલ્ડન બ્રાઉન હોય છે, ત્યારે અમે તેને સ્ટ્રેનર દ્વારા ફ્રાયિંગ તેલ પસાર કરીને દૂર કરીએ છીએ.
- પાણી સાથે, અમે અગાઉ તાણ કરેલા તે તેલથી આગને પાનમાં ફેરવીએ છીએ તજ લાકડીઅડધા ખાંડ અને મીઠું. ખાંડનો બીજો અડધો ભાગ અલગ સ્રોતમાં લોટમાં ભળીને 300 ગ્રામમાં ભળી જાય છે. આગ પરની અમારી સામગ્રીની સામગ્રી.
- જ્યારે પેનમાં જે છે તે ઉકળે છે, ત્યારે આપણે સ્રોતમાંથી પાતળું મિશ્રણ ઉમેરીએ છીએ અને આરઅમે બધું સારી રીતે ખસેડીએ છીએ ત્યાં સુધી તે ફરીથી ઉકળવા શરૂ ન થાય ત્યાં સુધી શક્ય ગઠ્ઠો પાતળું. અડધા મિનિટ માટે રાંધવા દો અને ગરમીથી પણ દૂર કરો. અમે જેટલું જોઈએ તેટલું પાણી ઉમેરીએ છીએ, જો તમને તે વધુ કે ઓછું જાડું ગમે છે અથવા તેનાથી વિપરીત તમારે લાઇટ પોર્રીજ જોઈએ છે.
નોંધો
ઉમેરો જમીન તજ દરેક બાઉલ માટે, તેઓ વધુ સારી છે!
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 350
તમે કહો છો કે તેનું વજન ઓછું થાય છે કારણ કે તેમાં દૂધને બદલે પાણી હોય છે… અને પછી તમે 100 ગ્રામ લોટ અને 200 ગ્રામ ખાંડ નાખો…. 😀