ફૂલકોબી, તે ખોરાક, જેમ કે જેને પ્રેમ કરવામાં આવે છે, તે સમાન ભાગોમાં, નામંજૂર છે ... સારું, હા! મને ખાતરી છે કે આ કોબીજ સલાડ ખૂબ ઓછા લોકો તેને બનાવશે, અને આ કેટલાક કારણો છે: જ્યારે તે રસોઈ બનાવતી વખતે તેની ગંધ આવે છે, ગેસ આપે છે અને તેનો સ્વાદ થોડો વિચિત્ર હોય છે. પરંતુ અમે તમને ફૂલકોબી ખાવાની સારી બાજુ (ગેરફાયદા કરતાં વધુ ફાયદાઓ) પણ કહીએ છીએ:
- તેમાં waterંચી જળ સામગ્રી અને ઓછી energyર્જા સામગ્રી છે, તેથી જ ફૂલકોબી આદર્શ છે વજન નિયંત્રણ આહાર.
- વિટામિન સી, ફાઇબર, ફોલિક એસિડ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ y કેલ્શિયમ.
- તેમાં એન્ટીoxકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે જે રક્તવાહિની રોગના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
- જો તમે તેમની મૂત્રવર્ધક પદાર્થ મિલકત માટે પ્રવાહી જાળવી રાખશો તો તેઓ સારા છે.
શું હવે તમે કોબીજ ખાવાની હિંમત કરો છો? નિશ્ચિતપણે અમે તમને તમારામાં આ વાનગી ટૂંક સમયમાં જોવા માટે પ્રોત્સાહિત કર્યા છે રસોડું કોષ્ટકો.
કોબીજ સલાડ
કોબીજ કચુંબર તેના તમામ ઘટકોની સારી ગુણધર્મોને લીધે તમને અસંખ્ય ફાયદાઓ લાવશે. સ્વસ્થ અને સમૃદ્ધ!
લેખક: કાર્મેન ગિલ્લેન
રસોડું: એસ્પાઓલા
રેસીપી પ્રકાર: સલાડ
પિરસવાનું: 5-6
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 કોબીજ
- 2 માધ્યમ કાકડીઓ
- 2 ટમેટાં
- 3 બાફેલા ઇંડા
- ઓલિવ તેલમાં ટ્યૂના 3 કેન
- 1 અને ½ તાજા ડુંગળી
- વાઇન સરકો
- ઓલિવ તેલ
- સાલ
તૈયારી
- અમે કોબીજને ઉકાળો, અગાઉ ધોવાઇ અને ક્યુબ્સમાં કાપીને, લગભગ 20-25 મિનિટ સુધી વધુ ગરમી.
- મોટા બાઉલમાં અમે બાકીના ઘટકો ઉમેરી રહ્યા છીએ જ્યારે ફૂલકોબી ઉકળે છે. કાકડીઓ, છાલવાળી અને કાપીને કાપીને કાપીને, ટમેટાં સમઘનનું કાપી, પહેલાં રાંધેલા ઇંડા, ટુના સાથે ઓલિવ તેલ અને ડુંગળી અને તાજી અડધા નાના કાપી નાંખ્યું કાપીને.
- એકવાર કોબીજ ઉકળી જાય પછી, અમે પાણીને દૂર કરીશું અને બાકીના ઘટકોમાં ઉમેરીશું.
- હવે તમને જરૂર છે આ તંદુરસ્ત કચુંબર વસ્ત્ર ઓલિવ તેલ, સરકો અને મીઠું (ગ્રાહકોના સ્વાદ અનુસાર) સાથે.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 190