અમે પેસ્ટો, બંને ઉત્તમ તુલસીનો છોડ, અને પ્રયોગો પછી ઉભરી આવે છે તેના ઘણા ચાહકો છીએ. આ રેસીપી ધાણાના પ્રેમીઓ માટે આદર્શ છે, તેનો સ્વાદ અને પરફ્યુમ છૂટાછવાયા છે. કદાચ કેટલાક માટે આ પેસ્ટો ખૂબ મજબૂત હોઇ શકે, અને સત્ય છે. જો તમે આ ક્ષણે હિંમત ન કરો, તો તમે ખાલી તુલસીનો છોડ માટે કોથમીરનો અવેજી કરી શકો છો અને આ રીતે ક્લાસિક અને સમૃદ્ધ પેસ્ટોનો આનંદ લઈ શકો છો, જે પ્રાચીન ઇટાલિયન પાસ્તા સાથે સંપૂર્ણ છે 😉 જોકે મૂળ રેસીપી પાઇન બદામ, બદામનો ઉપયોગ કરે છે ... સસ્તી છે!
ઘરે આપણે તેનો ઉપયોગ મોસમ સુધી કરીએ છીએ, અમે તેને શાકભાજીવાળા ચિકન વોમાં ગમીએ છીએ, તે ખરેખર સ્વાદિષ્ટ છે. જો કે તે બીબીક્યુના માંસને સિઝન કરવા માટે, કચુંબર, પાસ્તા અથવા કેમ નહીં, તે પણ યોગ્ય છે. શાકભાજી અને ચિકન વૂક બનાવવા માટે આપણે હમણાં હમણાં જ વૂમાં શાકભાજી એક સાથે સોયા સોસ સાથે બનાવવી, કા removeી નાખવી. આ અદભૂત ધાણા પેસ્તોને બે ચમચી વૂકમાં ઉમેરો, એકવાર temperatureંચા તાપમાને વૂક સાથે, ચિકનને સ્ટ્રીપ્સ અને બ્રાઉનમાં ઉમેરો. એકવાર તે રાંધવામાં આવે છે તે ખાવાનો સમય છે!
- 1 કોથમીર
- 1 મુઠ્ઠીભર બદામ
- લસણ 2 લવિંગ
- ઓલિવ તેલના 60/80 મિલી
- ½ લીંબુનો રસ
- મરી
- સૅલ
- બદામને એક કડાઈમાં થોડું તેલ વડે બાંધી લો, ત્યાં સુધી ટોસ્ટેડ નાંખો.
- નાજુકાઈના કાચમાં લીંબુનો રસ, છાલવાળી બદામ અને seasonતુ સાથે ધાણા ઉમેરો.
- જ્યારે આપણે પેસ્ટોની ચટણી કાપીએ છીએ, ત્યાં સુધી આપણે થોડું થોડું તેલ ઉમેરવું પડશે, જ્યાં સુધી અમારી પાસે હળવા લીલી ચટણી ન હોય. મને ચટણીમાં બદામ, લસણ ... ના ટુકડાઓ વધુ પડતા ક્રશ અને શોધવા નહીં ગમે.
- અને તૈયાર!