કેળા અને નાળિયેર આઈસ્ક્રીમ

જેમ આપણે ઉનાળામાં હોઈએ છીએ, તેવું યોગ્ય રહેશે કે અમારી વાનગીઓમાં સરળ બનાવતી આઇસક્રીમનો સમાવેશ કરવો. તેથી અમે એક તૈયાર કરીશું કેળા આઈસ્ક્રીમ અને નાળિયેર દહીં, ઘટકોના સારા પ્રમાણ સાથે જેથી તે ભાગને પુનરાવર્તિત કર્યા વિના કોઈ બાકી ન રહે.

ઘટકો

• 5 પાકેલા કેળા
• 500 મિલી નાળિયેર દહીં
• દૂધના 2 મિલી
• કોર્નમેલના 2 ચમચી
• 2 પેસ્ટરાઇઝ્ડ ઇંડા ગોરા.
• ખાંડના 180 જી.આર.

તૈયારી:

એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં આપણે દૂધ અને મકાઈના લોટ સાથે ખાંડ મિક્સ કરીએ છીએ અને તે ઉકળે ત્યાં સુધી અગ્નિ પર રાખીએ. પછી અમે બ્લેન્ડર ગ્લાસમાં આ તૈયારી રેડવું અને છૂંદેલા કેળા અને નાળિયેર દહીં ઉમેરીશું.

 

જ્યાં સુધી અમને કોઈ ગઠ્ઠો વિના સજાતીય ક્રીમ ન મળે ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો. આગળ, અમે પેસ્ટરાઇઝ્ડ ઇંડા ગોરાને બાઉલમાં મૂકીએ છીએ અને સખત સુધી હરાવ્યું છે. ધ્યાનમાં રાખવું અગત્યનું છે કે જ્યારે ખોરાકમાં કોઈપણ પ્રકારનું દૂષણ ન આવે તે માટે તૈયારી રસોઈ કર્યા વગર જ કરીએ ત્યારે આપણે હંમેશાં આ પ્રકારના ઇંડાનો ઉપયોગ કરીશું. હું હંમેશાં ટેલિવિઝન પરના કૂક્સથી આશ્ચર્ય પામું છું જે ઇંડા તોડીને મેયોનેઝ, આઈસ્ક્રીમ અને અન્ય મીઠાઈઓ બનાવે છે.

    

પછીની તૈયારીમાં બરફ પર પરાજિત ગોરાઓને ઉમેરો, અને બધું બરાબર મિશ્રિત ન થાય ત્યાં સુધી સ્પાટ્યુલાથી ધીમેથી હલાવો. અમે કન્ટેનરમાં તૈયારી મૂકી છે જે પછી અમે ફ્રીઝરમાં લઈ જઈશું.

  

જ્યારે તૈયારી સ્થિર થાય છે, તેને ઠંડાથી દૂર કરો અને એક ચમચીથી જોરશોરથી હલાવો. અમે એકલા તેને સેવા આપીશું અથવા તેની સાથે ચોકલેટ સીરપ અથવા ડુલ્સે ડે લેશે. અમે કૂકીઝ, ચોકલેટ લાકડીઓ, બદામની કાપલી વગેરેનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ. શણગારવું. આઈસ્ક્રીમ પીરસવા માટે ઘરે ચમચી રાખવું સારું રહેશે કારણ કે તે ખૂબ જ વ્યવહારુ છે.

તે ઓગળીને ઉતાવળ કરો!

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી