કેળાની રોટલી
El કેળાની રોટલી o કેળાની રોટલી તે અમેરિકન પેસ્ટ્રીનું વિશિષ્ટ છે, તેની તૈયારી ખૂબ સરળ છે કારણ કે આપણે બેકિંગ પાવડરનો ઉપયોગ કરીશું. સવારના નાસ્તામાં સાથે આવવું તે એક સારો વિકલ્પ છે, જોકે આઈસ્ક્રીમના સ્કૂપવાળી ડેઝર્ટ તરીકે તે પ્રતિકાર આપતું નથી. જ્યારે તમારી પાસે તે ઓવરરાઇપ કેળા હોય, એટલે કે, જ્યારે હવે કોઈ તેમને ખાય નહીં, ત્યારે આ રેસીપી તૈયાર કરવાનું નક્કી કરવાનો યોગ્ય સમય છે.
તૈયારી સમય: 30 મિનિટ
ઘટકો
- 4 ઇંડા
- 200 ગ્રામ ખાંડ
- 4 ખૂબ પાકેલા કેળા
- 180 જી.આર. માખણ
- દૂધ 1 ચમચી
- 1 ચમચી ગ્રાઉન્ડ તજ
- 210 ગ્રામ હરીના
- બેકિંગ પાવડરનો 1 ચમચી
- બેકિંગ સોડાનો 1 ચમચી
- 1 ચમચી મીઠું
- છિદ્રોમાં 1 કપ અખરોટ
તૈયારી
અમે ખાંડ સાથે ખાંડ સાથે ઓરડાના તાપમાને માખણ મૂકીએ. જ્યારે તે મલાઈ હોય ત્યારે, એક પછી એક ઇંડા ઉમેરો અને મારવાનું ચાલુ રાખો.
એક ચમચી તજ અને એક પીરસવાનો મોટો ચમચો દૂધ નાખો અને થોડો વધુ હલાવો. એક પ્લેટ પર આપણે કાંટોથી કેળાંને મેશ કરીએ છીએ.
ઇંડા મિશ્રણમાં બરછટ છૂંદેલા કેળા અને અખરોટ ઉમેરવાનો હવે સમય છે. પરબિડીયું હિલચાલ સાથેના ચમચીથી તમામ ઘટકોને સારી રીતે ભળી દો. છેવટે અમે લોટ, ખમીર, મીઠું અને બાયકાર્બોનેટનો સમાવેશ કરીએ છીએ અને બધું સારી રીતે એક થઈ જાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહીશું.
માખણ સાથે ફેલાવો અને લોટ સાથે વિસ્તૃત મોલ્ડ સાથે છંટકાવ કરો, અને તૈયારીને 3/4 ભાગો સુધી ફેરવો. અમે તેને 180º પર પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર લઈ જઈએ છીએ અને તેને આ તાપમાને એક કલાક અને એક કલાક અને દસ મિનિટ વચ્ચે રાંધવા દો. રસોઈ તપાસવા માટે અમે છરીનો પરિચય કરીએ છીએ, જો કે 50 મિનિટ પહેલાં નહીં.
જો આપણે કહીએ કે તે સુસંગતતા ભીનું હોય તો, તે ખૂબ જ સારી રીતે બહાર આવ્યું છે. કાપી નાંખો, પ્રાધાન્ય જ્યારે તે ઠંડુ હોય ત્યારે જેથી તે ક્ષીણ થઈ ન શકે. આ કટમાં આપણે કેળા અને અખરોટનાં ટુકડાઓ જોઈ શકીએ છીએ.
નાસ્તો અથવા નાસ્તા માટે તૈયાર!
લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.
સારું કે તમે અમને તે સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક વાનગીઓમાં મદદ કરવાનું ચાલુ રાખ્યું છે, અને બધાં ખૂબ આર્થિક આભાર
તમારી સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ માટે ખૂબ ખૂબ આભાર.