કેલિફોર્નિયા કચુંબર, રજાઓ પછી ખાસ

હવે ક્રિસમસ પૂરો થયો, જેમાં અમે કેલરી સાથે થોડુંક ચાલ્યા ગયા છીએ અને અસંતુલિત આહારના સેવન સાથે, અમે તમને તેની રેસિપી રજૂ કરીએ છીએ કચુંબર ખૂબ જ સમૃદ્ધ, energyર્જાથી ભરેલું અને તંદુરસ્ત, લીટી રાખવાનું શરૂ કરવું.

La કેલિફોર્નિયા કચુંબર તે વૈવિધ્યસભર કચુંબર છે, વિવિધ ચરબીયુક્ત ખોરાકથી ભરેલો અને એક વિશિષ્ટ વાનીગ્રેટ સાથે એક લાક્ષણિકતા સ્વાદ જે તમને ગમશે.

ઘટકો

• લેટીસ.
• અમેરિકન અખરોટ.
• બેકન.
• વાસી રોટલી.
• મીઠું.
• ઓલિવ તેલ

વિનાઇલ અથવા ચટણી માટે:

• સરસવ.
• મેયોનેઝ.
• સરકો
• મધ

તૈયારી

સૌ પ્રથમ અમે લેટીસ ધોઈશું નળ હેઠળ અને તેને કોઈ ઓસામણિયું અથવા રસોડું કાગળ પર ડ્રેઇન કરે છે. આ કચુંબર માટે તમે વિવિધ લેટીસનો ઉપયોગ કરી શકો છો: રોમેઇન, એરુગુલા, લેમ્બના લેટીસ, લાલ, વગેરે.

લેટીસ ટપકતાંની સાથે ચાલો પાતળા પટ્ટાઓમાં બેકન કાપવા અને અમે તેને સાંતળીશું ઓલિવ તેલ એક ચપટી સાથે ફ્રાઈંગ પાનમાં. અમે રસોડું કાગળ પર વધુ તેલ કા drainીશું.

ઉપરાંત, અમે અખરોટની છાલ કાપીને કાપવામાં આવશે નાના સમઘનનું માં વાસી બ્રેડ, પછી તેમને થોડી ઓલિવ અથવા સૂર્યમુખી તેલમાં ફ્રાય કરો.

અંતે, અમે આ કરીશું વિનાઇલ અથવા ચટણી પછી એ ઇસાલ્ડા ને નવડાવવું. નાના બાઉલમાં આપણે સરસાનો ચમચી, એક મેયોનેઝ, એક ચમચી મધ અને એક સરકો ઉમેરીશું. અમે સારી રીતે એકીકૃત થવા માટે લાકડીથી દૂર કરીશું.

એકવાર આ કચુંબર માટેના ઘટકો તૈયાર થઈ જાય, પછી અમે તેમને એક સાથે મૂકીશું બોલો અને અમે મીઠું ઉમેરીશું. અમે એક ફ્લેટ અથવા deepંડા પ્લેટ પર મૂકીશું અને વિનીગ્રેટ ઉમેરીશું.

વધુ મહિતી - ચીઝ અને કિસમિસ સાથે rugરુગુલા કચુંબર

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી