કેરી સ્ટફ્ડ ડુક્કરનું માંસ

આ ફક્ત તાળીઓની માંગ માટે જ, અને તમારા માટે રાણી જેવું છે.

ઘટકો

• 2 હેન્ડલ્સ
• 8 ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડરલૂન મેડલિયન્સ
• મીઠું, મરી અને લોટ જરૂરી રકમ
• 1 ઇંડા
• સુકા લોખંડની જાળીવાળું નાળિયેર 60 ગ્રામ
• 4 ચમચી તેલ
• 30 ગ્રામ માખણ
• લેટસની રકમ જરૂરી છે
• 1 હેવી ક્રીમનો પોટ
• લીંબુનો રસ એક ચમચી

કાર્યવાહી

કેરીને વેજ માં કાપો. મેં ડુક્કરનું માંસ કમર મેડલિયન્સને અલગ કર્યા વિના ખોલ્યું અને દરેકમાં એક કેરીની ફાચર નાખ્યો. તેમને ટૂથપીકથી પકડો, તેમને લોટ, પીટા ઇંડા અને લોખંડની જાળીવાળું નાળિયેર દ્વારા પસાર કરો. બંને બાજુએ, તેલ અને માખણના મિશ્રણમાં ચંદ્રકને બ્રાઉન કરો.

બાકીની લિક્વિફાઇડ કેરીનો અડધો ભાગ, ક્રીમ, લીંબુ, મીઠું અને મરી મિક્સ કરો. કેરીના ફાજ, લેટીસ અને તાજી ચટણી સાથે મેડલionsન્સ પીરસો.