આ મશરૂમ અને લસણના કapનેપ્સ તેઓ ખૂબ જ સરળ છે, આ ક્રિસમસમાં સ્ટાર્ટર તરીકે સેવા આપવા માટે સંપૂર્ણ છે. જો તમે તમારા જીવનને જટિલ બનાવવા માંગતા નથી, તો ગરમ ડંખથી કોઈપણ ભોજન શરૂ કરવાની આ એક સરસ રીત છે. તમે સૌથી વધુ ગમે તે મશરૂમ્સ પસંદ કરી શકો છો અથવા એક અનન્ય સ્વાદ પ્રાપ્ત કરવા માટે તેમને જોડી શકો છો.
જો ત્યાં છે પરંતુ તે છે કે આ વાનગી આવશ્યક છે તરત તૈયાર. તરફેણમાં અમારે કહેવું પડશે કે ટેબલ પર તેમની સેવા કરવામાં 10 મિનિટથી વધુ સમય લાગશે નહીં. મશરૂમ્સને સાફ અને નાજુકાઈથી રાખવું, જો જરૂરી હોય તો, તમને કોઈ શંકા વિના, કાર્ય હળવા કરવામાં મદદ કરશે! શું તમે તેમને અજમાવવા હિંમત કરો છો?
- વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલના 3-4 ચમચી
- લસણના 2 લવિંગ, નાજુકાઈના
- થાઇમના થોડા સ્પ્રિગ
- બ્રેડના 15 ટુકડા (બેગ્યુએટ)
- 400 જી. મશરૂમ્સ, શેમ્પિનોન્સ….
- મીઠું અને મરી
- મધ્યમ-heatંચી ગરમી પર એક મોટી સ્કીલેટમાં table- 2-3 ચમચી ઓલિવ તેલ ગરમ કરો. અમે લસણ ઉમેરીએ છીએ અને થાઇમ અને લસણ સુગંધિત ન થાય ત્યાં સુધી થોડી સેકંડ માટે રાંધવા.
- મશરૂમ્સ ઉમેરો અને minutes-. મિનિટ જગાડયા વગર રાંધો. મીઠું અને મરી સાથે મોસમ અને ગરમી થોડો ઘટાડો. અમે મશરૂમ્સ રાંધીએ છીએ ટેન્ડર સુધી પ્રસંગોપાત 6 મિનિટ વધુ જગાડવો.
- અમે મીઠાના મુદ્દાને સુધારીએ છીએ.
- જ્યારે અમે મશરૂમ્સ તૈયાર કરીએ છીએ, અમે બ્રેડ કાપી નાંખ્યું ઓવનમાં. આ કરવા માટે, અમે તેમને તેલ અને મીઠું અને મરી સાથે પહેલાં છંટકાવ કરીએ છીએ. બ્રેડ સોનેરી થાય ત્યાં સુધી અમે શેકીએ છીએ.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા andો અને કેનેપ્સને ભેગા કરો, દરેક ટુકડા પર કેટલાક મશરૂમ્સ અને થોડી તાજી થાઇમ મૂકો.