શેકેલા મરીની રેસીપી, કેડિઝની લાક્ષણિક

ઉના લાક્ષણિક કેડિઝ રેસીપી શેકેલા મરી છે. આ ભૂમધ્ય વાનગી ખૂબ આરોગ્યપ્રદ છે, કારણ કે તે આપણને શાકભાજી, લીલા, લાલ મરી અને ડુંગળીના બધા પોષક તત્વો પ્રદાન કરે છે. આ જ વાનગી, કalટોલોનીયામાં, ક Catalanટાલિન adaસ્કાલીવાડાનું નામ છે, જોકે આ વાનગીમાં ubબરજિન્સનો પણ ઉપયોગ થાય છે.

કોઈ પણ સંજોગોમાં, ગુણવત્તાવાળા શાકભાજીનો ઉપયોગ કરીને, અમે બનાવી શકીએ છીએ ઉત્કૃષ્ટ અને સ્વસ્થ રેસીપી. આ રેસીપી કચુંબર, પી season, અથવા ટોસ્ટ પર ખાઈ શકાય છે, વજનની સમસ્યાવાળા લોકો માટે એક તાજી અને આવશ્યક રેસીપી.

ઘટકો

• મોટા લીલા મરી (ફ્રાય રાશિઓ નહીં).
• લાલ મરી.
• ડુંગળી.
• ટામેટાં.
• ઓલિવ તેલ
• મીઠું.

તૈયારી

સૌ પ્રથમ, આપણે પડશે શાકભાજીને ખૂબ સારી રીતે ધોઈ લો. તે જથ્થો જમનારા અનુસાર અલગ અલગ હશે, 2 લોકો માટે, દરેક પ્રકારની વનસ્પતિનો એક ટુકડો પૂરતો હશે. આગળ, અમે તેમને શોષક કાગળથી સારી રીતે સૂકવીશું.

પછી, આપણે ગ્રીસપ્રૂફ પેપર મૂકીશું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પ્લેટ, અને અમે તેના પર વનસ્પતિના બધા ટુકડાઓ મૂકીશું. ટમેટા, ખાસ કરીને, અમે તેને સ્કીવરથી થોડુંક કાપીશું જેથી તે રાંધતી વખતે ફૂટે નહીં.

પછી અમે રંગ કરશે બ્રશની મદદથી, ઓલિવ તેલ સાથેની બધી શાકભાજી. આ ઉપરાંત, અમે મીઠું ઉમેરીશું અને 200 50 સે તાપમાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીશું, લગભગ XNUMX મિનિટ સુધી ગરમી અને નીચે.

એકવાર સમય પસાર થઈ જશે, પછી અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરીશું અને તેને ગુસ્સો આપીશું. અમને બાળી ન જાય તેની કાળજી લેવી, અમે પગ દૂર કરીશુંબધી શાકભાજી. પછીથી, અમે તેમને ખોલીશું અને બીજ કા removeીશું. છેલ્લે, અમે પટ્ટાઓ કાપીશું આ બધી શાકભાજી અને અમે તેમને અમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર રાખશું.

વધુ મહિતી - શેકેલા મરીમાંથી ત્વચા કા toવાની યુક્તિ

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી

તૈયારી સમય 10 મિનિટ

જમવાનું બનાવા નો સમય 50 મિનિટ

કુલ સમય 1 કલાક

સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 136