ફેમિલી બેકિંગ બપોર માટે તલની કૂકીઝ
જ્યાં હું રહું છું, ઠંડી આવી ચુકી છે, વરસાદ, ઘરે બપોરે બેકની કેક અને કૂકીઝ. મને આ વખતે ગમે છે! ઠંડા દિવસો શરૂ કરવા માટે, મેં તમને ઘરે ઘરે હંમેશાં વિજય મેળવવાની આ ખૂબ જ સરળ તલ કૂકીઝ લાવવાનું નક્કી કર્યું છે, તેનો સ્વાદ સારો છે, સારા ગ્લાસ દૂધ સાથે અને ધાબળા નીચે ગોકળગાય કરવા માટે આદર્શ છે.
હું સમજું છું કે સ્પેનમાં તલના દાણા સામાન્ય રીતે ટોસ્ટેડ વેચવામાં આવતા નથી, તેથી રેસીપીના અંતે હું તમને કહીશ કે તમે તેને ઘરે કેવી રીતે ટોસ્ટ કરી શકો છો, તે ખૂબ જ સરળ છે અને તે થોડીવારમાં કરવામાં આવે છે. અને આગળ કોઈ વાત કર્યા વિના, હું તમને રેસીપી સાથે છોડું છું. તેનો આનંદ માણો અને આનંદ કરો!
ઘટકો
- ટોસ્ટેડ તલનો 50 જી.આર. (30 જી.આર.નો ઉપયોગ ભૂકો કરવામાં આવશે અને બાકીના 20 જી.આર. નો ઉપયોગ સજાવટ માટે કરવામાં આવશે)
- માખણનો 240 ગ્રામ
- ખાંડના 100 જી.આર.
- 240 ગ્રામ હરીના
વિસ્તરણ
એક તરફ, તલના 30 ગ્રામ જેટલા ભૂકો થાય ત્યાં સુધી ક્રશ કરો, તમે નાજુકાઈનો ઉપયોગ કરી શકો છો. બીજી બાજુ, ત્યાં સુધી માખણ કામ કરો જ્યાં સુધી તેમાં ક્રીમ જેવી જ સુસંગતતા ન હોય. સુગર ઉમેરો અને જોરશોરથી બીટ કરો (જો તમારી પાસે ઇલેક્ટ્રિક સળિયા હોય તો વધુ સારું) જ્યાં સુધી તમને સરળ ક્રીમ ન મળે. લોટ અને તલનો પાઉડર નાખો, બધા ઘટકોને સારી રીતે એકીકૃત ન થાય ત્યાં સુધી ફરીથી હરાવો.
અખરોટના કદના બોલમાં ફેરવો અને તેને ચર્મપત્ર કાગળથી coveredંકાયેલ બેકિંગ શીટ પર મૂકો, એકબીજાથી સારી રીતે અલગ કરો. તમે અનામત રાખેલા તલથી સજાવટ કરો અને 20ºC પર 180 મિનિટ માટે સાંધો. પીરસતાં પહેલાં વાયર રેક પર ઠંડુ થવા દો.
નોંધો
જો તમને તલ પહેલેથી શેકેલા ન મળે, તો તમે તેને ઘરે શેકી શકો છો. તમારે ફક્ત તેલ વિના ફ્રાઈંગ પેનનો ઉપયોગ કરવો પડશે, સમગ્ર સપાટીને આવરી લેવા માટે તલ ઉમેરીને થોડી મિનિટો બાળી નાખો, બર્ન ન થવાની કાળજી રાખવી કારણ કે પછી સ્વાદ ખૂબ જ કડવો હશે.
રેસીપી વિશે વધુ માહિતી
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 196
લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.