જો તેઓ સમૃદ્ધ છે તો તેઓ સારા છે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી શેકેલા ચિકન પાંખો જો આપણે તેમાં કેસ્ટિલિયન ડુંગળી ઉમેરીશું તો તે વધુ સમૃદ્ધ છે બટાકા અને ડુંગળી તેના મસાલા અને મીઠાના સ્પર્શ સાથે. આજની વાનગી સમૃદ્ધ અને આરોગ્યપ્રદ છે, કારણ કે ચિકન એક માંસ છે જેમાં ભાગ્યે જ કોઈ ચરબી હોય છે અને બટાટા રાંધેલા હોય છે, તળેલા નથી. ચિકન અને બટાકા બંનેને ગમતાં લોકો માટે, આજની રેસિપિમાં તમને એકદમ સંયોજન મળશે: ડુંગળી બટાટા સાથે ચિકન પાંખો.
આપણે શરૂ કરીશું?
કાસ્ટિલિયન ડુંગળી સાથે ચિકન પાંખો
કાસ્ટિલિયન ડુંગળી સાથે ચિકન પાંખો: એક તંદુરસ્ત અને ખૂબ જ પરંપરાગત વાનગી. તમે પ્રયત્ન કરો છો?
લેખક: કાર્મેન ગિલ્લેન
રસોડું: એસ્પાઓલા
રેસીપી પ્રકાર: કાર્નેસ
પિરસવાનું: 6
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
પાંખો માટે
- 2 કિલો. ચિકન પાંખો
- 175 મિલી. સફેદ વાઇન
- 50 મિલી ઓલિવ તેલ
- થાઇમ
- રોમેરો
- સાલ
ડુંગળી માટે
- ડુંગળી 500 ગ્રામ
- 750 ગ્રામ બટાટા
- 150 મિલી ઓલિવ તેલ
- સ્વાદ માટે મીઠી પapપ્રિકા
- સ્વાદ માટે સફેદ મરી
- સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
તૈયારી
- એ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પ્લેટ અમે બીજું કંઈપણ પહેલાં મૂકીશું ઓલિવ તેલ, પછી અમે લઈશું વાઇન સાથે ચિકન પાંખો કે અમે તેમના પર રેડશે. અમે સ્વાદ માટે મીઠું, થાઇમ અને રોઝમેરી ઉમેરીશું. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી 220 .C પર લગભગ દરમ્યાન 25 મિનિટ.
- જ્યારે શેકેલી પાંખો બનાવવામાં આવી રહી છે. અમે તેની સાથે કરી શકીએ છીએ કાસ્ટિલિયન ડુંગળી. અમે એક લઈએ છીએ માધ્યમ પોટ, અમે તેલ ઉમેરીએ છીએ અને મધ્યમ તાપ પર મૂકીએ છીએ. પ્રથમ વસ્તુ આપણે લઈએ છીએ પાતળા લાલ ડુંગળી અને પાછળથી બટાટા પણ પાતળા કાપી નાંખવામાં આવે છે જેથી તે બનાવવામાં વધુ સમય લેતો નથી. અમે ઉમેરો મીઠી પapપ્રિકા, સફેદ મરી અને મીઠું, અને આવરે છે જેથી વરાળ તેમને રાંધવામાં પણ મદદ કરે. અમે સમય-સમય પર આગળ વધી રહ્યા છીએ જેથી તે વળગી રહે નહીં. તે માટે થાય છે 25 મિનિટ લગભગ મધ્યમ ઓછી ગરમી પર.
- અને તૈયાર! ખાવા માટે!
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 520