અમે સપ્તાહના અંતમાં ફ્લાન તૈયાર કરીએ છીએ, પરંતુ કોઈ પણ નહીં. પૂર્વ બદામ ફ્લેન અને કારામેલ ચટણીમાં ઇંડા અથવા દૂધ શામેલ નથી, જે આ ઉત્પાદનો પ્રત્યે અસહિષ્ણુતા ધરાવતા ઘણા લોકોને તેનો આનંદ માણી શકે છે. નવા સ્વાદો અજમાવવા માટે એક સરસ પ્રસ્તાવ, તમને નથી લાગતું?
ફ્લેન દૂધ અને બદામના તેલથી બનાવવામાં આવે છે, તેનો ઉપયોગ કરીને જોલર એજન્ટ તરીકે અગર-અગર. તે સફેદ, ગંધહીન અને સ્વાદહીન પાવડર છે, જે સીવીડમાંથી મેળવવામાં આવે છે. એક ઉત્પાદન
જિલેટીનની તુલનામાં દસ ગણી વધારે એક ગેલિંગ પાવર સાથે 100% કુદરતી. તમે ક્યારેય તેનો ઉપયોગ નથી કર્યો? તમારી પાસે આ રેસીપી બનાવવા માટે હજી એક વધુ બહાનું છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વિનાની રેસીપી અને તે કે તમે અગાઉથી તૈયાર કરી શકો છો અને ફ્રિજમાં અનામત રાખી શકો છો.
કારામેલ સાથે બદામ ફ્લેન
આ બદામ ફલેન અને કારામેલ ચટણી તે બધા લોકો માટે યોગ્ય છે જે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુ છે. એક ખૂબ જ સરળ મીઠાઈ કે જે તમે અગાઉથી તૈયાર કરી શકો છો.
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 500 મિલી. બદામવાળું દુધ
- 3 ચમચી મધ અથવા રામબાણની ચાસણી
- 2 જી. અગર - અગર
- બદામના અર્કના 2 ટીપાં
પ્રવાહી કારામેલ માટે
- 6 ચમચી ખાંડ
- પાણીના થોડા ટીપાં
- 150 મિલી. પ્રવાહી ક્રીમ
શણગારવું
- 4 બદામ
તૈયારી
- અમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ભળી મધ સાથે બદામ દૂધ.
- અમે અગર-અગર ઉમેરીએ છીએ અને બોઇલ પર લાવો. 3-4 મિનિટ રાંધવા અને ગરમીથી દૂર કરો.
- અમે બદામના અર્કનો સમાવેશ કરીએ છીએ અને અમે ભળીએ છીએ.
- અમે કેટલાક ટ્રે પર મૂકીએ છીએ સિલિકોન મોલ્ડ અને અમે તેમને મિશ્રણથી ભરીએ છીએ.
- અમે ફ્રિજ પર લઈએ છીએ લગભગ 2 કલાક માટે.
- પેરા કારામેલ બનાવો, અમે ખાંડને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકીએ છીએ અને તેને પાણીના થોડા ટીપાંથી છંટકાવ કરીએ છીએ. અમે આગ લગાવી અને ખાંડને થોડુંક સ્ફટિકીય થવા દો અને એક સુંદર સુવર્ણ રંગ લઈશું.
- એકવાર તે ગા« બને છે અને તે ઘેરો સોનેરી રંગ મેળવે છે જેથી કારામેલની લાક્ષણિકતા છે, અમે ગરમીથી શાક વઘારવાનું તપેલું દૂર કરીએ છીએ અને અમે ગરમ ક્રીમ શામેલ કરીએ છીએ એક લાકડાના ચમચી સાથે થોડો જગાડવો દ્વારા થોડો. છંટકાવ ન થાય તે માટે કાળજીપૂર્વક કરો-
- અમે આગ ફરી મૂકી અને રસોઇ કરો, સજાતીય કારામેલ મેળવવા સુધી નરમાશથી હલાવતા રહો.
- અમે ફ્લેનની સેવા કરીએ છીએ એક બદામ સાથે શણગારવામાં અને કારામેલ ચટણી.