કારમેલાઇઝ ડુંગળી સાથે મીની બર્ગર, આખા પરિવાર માટે આદર્શ રાત્રિભોજન. તેઓ તૈયાર કરવા અને તેમને ખૂબ સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે સરળ છે.
અમે તેમને ચિકન, માંસ, ડુક્કરનું માંસ, શાકભાજી સાથે તૈયાર કરી શકીએ છીએ… તેઓ ઘણી રીતે કરી શકાય છે. આ પ્રસંગે મેં તેમને ખૂબ જ સરળ રીતે તૈયાર કર્યું છે, માંસ ટર્કી છે અને મેં તેને પકવ્યું છે, અને તેની સાથે મેં એક કારમેલાઇઝ કરેલી ડુંગળી તૈયાર કરી છે જે ખૂબ સારી રીતે જાય છે, સિવાય તમે શાકભાજી ઉમેરી શકો છો, જેમ કે લેટસ, ટમેટા, ડુંગળી .. .
કારમેલાઇઝ ડુંગળી સાથે મીની બર્ગર
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: ઝડપી રાત્રિભોજન
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 500 જી.આર. જમીન ટર્કી
- લસણની 1 લવિંગ
- 1 ઇંડા
- કેટલાક અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- મીઠું અને મરી.
- કારામેલાઇઝ ડુંગળી માટે:
- 2 Cebollas
- 1 ચમચી બાલ્સેમિક સરકો (વૈકલ્પિક)
- 4 ચમચી ઓલિવ તેલ
- 1 ચમચી ખાંડ
- નાના હેમબર્ગર બન્સ
તૈયારી
- અમે નાજુકાઈના માંસ તૈયાર કરીએ છીએ, તેને બાઉલમાં મૂકીએ છીએ, નાજુકાઈના લસણ, મીઠું, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મરી અને 1 આખા ઇંડા ઉમેરીએ છીએ. અમે તેને સારી રીતે ભળીએ છીએ અને તેને ફ્રિજમાં થોડા કલાકો સુધી આરામ કરીએ છીએ.
- જ્યારે અમે કારમેલાઇઝ કરેલી ડુંગળી તૈયાર કરી રહ્યા છીએ, ત્યારે અમે ડુંગળીની છાલ કા andીએ છીએ અને તેને ખૂબ સરસ રિંગ્સમાં કાપીએ છીએ.
- અમે તેલ સાથે મધ્યમ ઓછી ગરમી પર ગરમ કરવા માટે એક પાન મૂકીએ છીએ, જ્યારે તે ગરમ થાય છે ત્યારે અમે કાપી ડુંગળી ઉમેરીએ છીએ અને થોડું મીઠું ઉમેરીએ છીએ.
- તેને ધીમા તાપે લગભગ 15 મિનિટ સુધી થવા દો, સમયાંતરે હલાવતા રહો જેથી ડુંગળી વળગી રહે નહીં. આ સમય પછી અમે ખાંડ અને સરકો ઉમેરીએ છીએ અને થોડી વધુ higherંચાઈ પર બીજા 10-15 મિનિટ માટે રાંધીએ છીએ. ડુંગળી તૈયાર થાય ત્યાં સુધી.
- અમે તેને સર્વિંગ પ્લેટરમાં મોકલીએ છીએ.
- અમે નાજુકાઈના માંસ લઈએ છીએ અને હેમબર્ગર તૈયાર કરીએ છીએ અને નાના હેમબર્ગર બનાવીએ છીએ. અમે થોડું તેલ વડે આગ પર ગ્રીલ મૂકી અને અમે હેમબર્ગરને રાંધીએ, અમે તેને સ્રોતમાં મૂકી દીધું.
- અમે માંસ અને ડુંગળીને પાઇપિંગ ગરમ, રોલ્સ અને કચુંબર તેની સાથે સેવા આપવા માટે કરીએ છીએ, અને દરેક જમણ તેના બર્ગરને તૈયાર કરે છે.
- લાભ લેવો!!!