આજે હું તમારા માટે આ મફિન કેક લાવુ છું, મારા કુટુંબની એક પરંપરાગત મીઠાઈ કે જેને આપણે દાયકાઓથી ચાખી રહ્યા છીએ. સુખી બાળપણ યાદ રાખવા માટે આ કેક લેવો અનિવાર્ય છે, એક કુટુંબ તરીકે ઘરે બનાવેલી મીઠાઈઓનો આનંદ માણવો. રોજિંદા રસોઈ માટે તૈયારી પણ ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી, આવશ્યક લાક્ષણિકતાઓ છે.
હોમમેઇડ ડેઝર્ટ અને મીઠાઈઓ તૈયાર કરો, તે છે બાળકોને સ્વસ્થ મીઠી ઓફર કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત, સંતૃપ્ત ચરબી, અતિશય શર્કરા અને બિનજરૂરી પ્રિઝર્વેટિવ્સથી મુક્ત. હું તમને આ સ્વાદિષ્ટ કપકેક કેકને અજમાવવા પ્રોત્સાહિત કરું છું, તમે ચોક્કસ પુનરાવર્તન કરીને તમારી મીઠાઈને તમારી વિશિષ્ટ રેસીપી બુકમાં ઉમેરશો.
- પરંપરાગત મફિન્સનો એક પેક, જે મશરૂમ જેવા આકારનો છે.
- આખા દૂધનું 1 લિટર
- સ્ટ્રોબેરી જામ
- ફલેન તૈયારીનો પરબિડીયું
- પ્રથમ આપણે મફિન્સ તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ, અમે બધા એકમો અને અનામતમાંથી કાગળ કા removeીશું.
- અમારે મફિન્સ કાપવા પડશે, કટ બરાબર બનાવવામાં આવે છે જ્યાં મશરૂમ-આકારનો ભાગ અલગ પડે છે.
- અમે બીબામાં તૈયાર કરીએ છીએ, તે પ્લાસ્ટિક અથવા ગ્લાસથી બનાવી શકાય છે.
- એક વાટકીમાં આપણે સમયનું દૂધ મૂકીએ છીએ, આપણે મફિન્સના ઉપરના ભાગને થોડું ભીનું કરી રહ્યા છીએ અને અમે તેને ઘાટમાં મૂકીએ છીએ, આખા તળિયાને સારી રીતે coveringાંકીને.
- પછી અમે દરેક મફિન્સ પર જામનો એક સ્તર મૂક્યો.
- જો જામ ખૂબ સઘન હોય, તો કાંટોથી થોડું હરાવ્યું.
- હવે આપણે મફિન્સનું તળિયું રાખવું પડશે, દરેકને ફરીથી દૂધમાં ગર્ભિત કરવું.
- એકવાર અમારી પાસે મફિન્સ તૈયાર થઈ જાય, તે પછી ફ્લાન તૈયાર કરવાનો સમય છે.
- ફ્લેન તૈયાર કરવા માટે અમે ઉત્પાદકની સૂચનાનું પાલન કરીએ છીએ.
- એકવાર તે તૈયાર થઈ જાય, પછી અમે તેને ખાતરીમાં રાખીને ઘાટમાં રેડવું કે બધા મફિન્સ સારી રીતે પલાળી ગયા છે અને તે તળિયાને સારી રીતે આવરી લે છે.
- અમે ઘાટને સારી રીતે આવરી લઈએ છીએ અને તેને ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ થવા દઈએ છીએ.
- એકવાર તે ઠંડુ થઈ જાય પછી, ફ્લેન સારી રીતે સેટ થાય ત્યાં સુધી તેને ઓછામાં ઓછા 2 કલાક રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો
- કેક પીરસતી વખતે આપણે તેને અનમોલ્ડ કરવી પડશે.
- તેને સરળ બનાવવા માટે, અમે કેકની ધાર સાથે છરીની મદદ પસાર કરીએ છીએ, જેથી તેઓ ઘાટથી અલગ થઈ જાય.
- અમે ટોચ પર અને વળાંક પર એક મોટો સ્રોત મૂકીએ છીએ.
- અને વોઇલા, અમે આ સ્વાદિષ્ટ કેક તૈયાર કરી છે.