વર્ષના આ સમયે તમે તાજી મીઠાઈ કેવી રીતે પસંદ કરશો? આઈસ્ક્રીમ, દહીંની મીઠાઈ અથવા અમુક કડક શાકાહારી વેનીલા કસ્ટાર્ડ કારણ કે આ એક ઉત્તમ વિકલ્પ બની જાય છે. આ કસ્ટર્ડ તૈયાર કરવા માટે પણ ખૂબ જ સરળ છે, તેથી તેઓ કોઈપણ દિવસે તમારી જાતને ટ્રીટ કરવા માટે આદર્શ છે.
તેઓ પણ બની જાય છે ખૂબ જ ઉપયોગી મીઠાઈ જ્યારે તમારી પાસે મહેમાનો હોય. તમે તેમને એક દિવસ પહેલા બનાવેલ છોડી શકો છો અને આ રીતે તમારી પાસે સવારે વ્યવહાર કરવા માટે એક ઓછી વસ્તુ હશે. અને શાકાહારી બનીને, તમે ખાતરી કરશો કે દરેક જણ તેનો આનંદ માણી શકે. અને જ્યારે અમારી પાસે મહેમાનો હોય ત્યારે તે અમારું એક લક્ષ્ય નથી?
તમે તેને તૈયાર કરવા માટે કોઈપણ વનસ્પતિ પીણાનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ઘરે અમે તેમની સાથે પ્રયાસ કર્યો છે ઓટ પીણું અને બદામ પીણું અને દરેકને તેમના મનપસંદ છે. અંગત રીતે, મને બદામના પીણા દ્વારા આપવામાં આવતો તીવ્ર સ્વાદ ગમે છે, પરંતુ કદાચ ઓટમીલ પીણું વધુ તટસ્થ છે. બંનેનો પ્રયાસ કરો અને નક્કી કરો!
રેસીપી
- 300 મિલી વનસ્પતિ બદામ પીણું (ખાંડ વગર)
- કોર્નસ્ટાર્કનો 1 ચમચી
- 1 ટેબલસ્પૂન રામબાણ સીરપ
- વેનીલાનો 1 ચમચી
- કૂકીઝ (સુશોભિત કરવા માટે)
- સ્વાદ માટે તજ
- એક બાઉલમાં અમે વનસ્પતિ પીણું મિશ્રિત કરીએ છીએ જ્યાં સુધી તે સારી રીતે ઓગળી ન જાય ત્યાં સુધી કોર્નસ્ટાર્ચ સાથે.
- પછી એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં રામબાણ ચાસણી ગરમ કરો મધ્યમ તાપ પર વેનીલા સાથે.
- જ્યારે હું ગરમ થઈશ અમે બદામ પીણું સામેલ કરીએ છીએ કોર્નસ્ટાર્ચ વડે મધ્યમ તાપ પર પકાવો અને થોડીવાર અથવા મિશ્રણ થોડું ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.
- પછી અમે તેને ગ્લાસમાં રેડીએ છીએ અને તેને ઠંડુ થવા માટે ફ્રીજમાં લઈ જતા પહેલા તેને ગરમ થવા દો.
- એકવાર વેગન વેનીલા કસ્ટાર્ડ ઠંડું થઈ જાય અમે પીસેલા બિસ્કિટ સાથે સર્વ કરીએ છીએ અને સ્વાદ માટે તજ.