તમારી જાતને એક મીઠી સારવાર આપવી આની સાથે ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી છે કડક શાકાહારી મીઠાઈ છિદ્રો. યુએન મીઠી તળેલી જે તમે બેટરિંગ અને ફ્રાઈંગ માટે ઉપયોગ કરો છો તે ઉપરાંત માત્ર ત્રણ ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવે છે. તમે તેમને પહેલેથી જ શું તૈયાર કરવા માંગો છો અને તેમને અજમાવવા માટે વધુ શું?
દહીં, ચાસણી અને લોટ તમારે આ મીઠાઈના છિદ્રો માટે કણક તૈયાર કરવાની જરૂર છે. શું તમે મધ માટે ચાસણીને બદલી શકો છો? અલબત્ત. આ રેસીપીમાં તમે ઘણા ફેરફારો કરી શકો છો પરંતુ અમે તેમને પ્રસ્તુત કરીએ છીએ તે સ્વાદિષ્ટ છે, અમે તમને ખાતરી આપીએ છીએ.
એકવાર કણક તૈયાર થઈ જાય, તેમને ફ્રાય કરવા અને કોટ કરવા માટે તે પૂરતું હશે. ઘરે અમને ક્લાસિક ખાંડ અને તજ ગમે છે, સારી તજ સાથે. તેમને અજમાવી જુઓ! તેઓ એક મહાન લાલચ છે. સારી વાત એ છે કે આ ઉપાયોથી તમને 12 બોલથી વધુ નહીં મળે અને તે જલ્દી ઘરે જ ખતમ થઈ જશે!
રેસીપી (12-14 એકમો)
- 1 સોયા દહીં
- 1 ચમચી ચાસણી
- સાદા દહીંના 3 પગલાં
- ફ્રાઈંગ માટે ઓલિવ તેલ
- કોટ કરવા માટે ખાંડ અને તજ
- અમે ત્રણ મુખ્ય ઘટકોને મિશ્રિત કરીએ છીએ: એક બાઉલમાં દહીં, ચાસણી અને લોટ. પહેલા ચમચી વડે અને પછી તમારા હાથ વડે જ્યાં સુધી તમે વ્યવસ્થિત કણક મેળવો.
- પછી, અમારા હાથથી, અમે લઈ રહ્યા છીએ કણક નાના ભાગો અને અખરોટના કદના નાના બોલ બનાવો. શું કણક તમારા હાથને થોડું વળગી રહે છે? તેમને સહેજ ભેજ કરો.
- બધું થઈ જાય પછી, એક કડાઈમાં પુષ્કળ તેલ ગરમ કરો અને અમે મીઠાઈના છિદ્રોને ફ્રાય કરીએ છીએ સોનેરી સુધી.
- સોનેરી થઈ જાય એટલે તેને કાઢીને એક બાઉલમાં મૂકો તેમને કોટ કરવા માટે ખાંડ અને તજ.
- છેલ્લે, અમે પ્લેટ અથવા બાઉલ પર મીઠાઈના છિદ્રોને સર્વ કરીએ છીએ.