હેમ અને પનીર ઓમેલેટ, એક ખૂબ જ સરળ રેસીપી. અમે હંમેશા ઉતાવળમાં હોઈએ છીએ અને અમારા માટે ઓમેલેટ તૈયાર કરવું સહેલું અને ઝડપી છે, પરંતુ અમે તેમને કંટાળાજનક નહીં બનાવીએ અને તેમને અન્ય ઘટકો સાથે તૈયાર કરી શકીએ જે ઓમેલેટને વધુ સ્વાદ આપી શકે.
પણ અમે તેમને બનાવી શકીએ અને તેમને ભરી શકીએ કે જાણે તેઓ ક્રેપ્સ હતા, અમે તેને ભરી અને રોલ કરી શકીએ છીએ. હું તમને લાવતો પ્રસ્તાવ ખૂબ જ સરળ અને ઘણા બધા સ્વાદ સાથે, હેમ અને પનીર છે, જે દરેકને હંમેશા પસંદ હોય છે અને મેં તેની સાથે કેટલાક મશરૂમ્સ પણ લીધા છે. સારા રાત્રિભોજન માટે તે એક સંપૂર્ણ વાનગી છે, કેટલીક શાકભાજી અથવા સલાડ સાથે તે એક મહાન વાનગી છે.
હેમ અને ચીઝ ઓમેલેટ
લેખક: મોન્ટસે મોરોટે
રેસીપી પ્રકાર: અનન્ય પ્લેટ
પિરસવાનું: 1
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 ઇંડા + 1 સફેદ
- હેમના 2 ટુકડાઓ
- પનીરના 2 ટુકડા
- કેટલાક તાજા અથવા તૈયાર મશરૂમ્સ
- તેલ અને મીઠું
- સાથ આપવો:
- સલાડ અથવા કેટલાક ટામેટાં
તૈયારી
- પ્રથમ અમે ઇંડા અને સફેદને હરાવીશું, એકવાર સારી રીતે પીટાઈએ પછી અમે તેને થોડું મીઠું વડે સીઝન કરીશું.
- જો આપણે તાજી મશરૂમ્સ મૂકીએ, તો અમે તેને ખૂબ જ ઉડી કાપી અને પેનમાં પહેલા સાંતળો. જો તેઓ તૈયાર છે, તો અમે તેમને થોડું લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિથી સાંતળી શકીએ જેથી કરીને તેમને વધુ સ્વાદ આવે અથવા તેમને આ રીતે છોડી દો.
- અમે થોડું તેલ વડે આગ પર ફ્રાઈંગ પાન મૂકીએ છીએ, જ્યારે આ ગરમ થાય છે ત્યારે અમે કોઈ ઓછી આંચ પર પીટાઈ ગયેલા ઇંડાને ટોસ કરીએ છીએ, અમે તેને ખૂબ ઓછી ગરમીથી વળાંકવા દઈએ છીએ.
- જ્યારે આપણે જોઈએ છીએ કે તે લગભગ છે, ત્યારે આપણે સૌ પ્રથમ હ torર્ટલની મધ્યમાં હેમ મૂકીએ છીએ, તેની ટોચ પર ચીઝ અને મશરૂમ્સ, એક સ્પેટ્યુલાની મદદથી અમે ટોર્ટિલાને તે બાજુ પર ફોલ્ડ કરીએ છીએ જે કંઈ નથી અને પછી અમે તેને બનાવવાનું સમાપ્ત કરવા માટે ચાલુ કરો અને પનીર ખૂબ નરમ છે.
- અને તે ખાવા માટે તૈયાર હશે !!!
- કચુંબર સાથે તરત જ સેવા આપે છે.