આજે હું એ પ્રપોઝ કરું છું માછલી ઈંડાનો પૂડલો અને લીલા મરી, એક સળગતું ઓમેલેટ. ટ torર્ટિલો તૈયાર કરવા માટે ઝડપી છે અને રાત્રિભોજન તૈયાર કરવા માટે આદર્શ છે.
ટોર્ટિલા ખૂબ સર્વતોમુખી છે, તેઓ અસંખ્ય ઘટકો સાથે તૈયાર કરી શકાય છે અને તેમને ખૂબ વૈવિધ્યસભર બનાવો તેઓ હંમેશા ખૂબ સારા હોય છે.
હું આજે પ્રપોઝ કરું છું તે ઉપયોગ માટે છે, કેટલાક તળેલા મરી જે બાકી છે અને માછલીના કેટલાક ટુકડાઓ અને તમે કાંઈ પણ ફેંકી શકતા નથી, કારણ કે આ બે ઘટકો ખૂબ જ સારા છે, તેથી સમાધાન એ છે કે તે બે વસ્તુઓ અને કેટલાક ઇંડામાં જોડાય અને અમે પહેલાથી જ એક સ્વાદિષ્ટ ઓમેલેટ છે !!! નાની માછલીઓ માટે આદર્શ છે કે જેને માછલી ખાવામાં મુશ્કેલી પડે છે, તેઓને તે એક ઓમેલેટમાં ચોક્કસ ગમશે. અજમાવી જુઓ !!!
મરી અને માછલી સાથે ઓમેલેટ
લેખક: મોન્ટસે મોરોટે
રેસીપી પ્રકાર: સેકન્ડ
પિરસવાનું: 2
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 3-4 ઇંડા
- માછલીના 2 ટુકડા (હેક-વ્હાઇટ-એકમાત્ર….
- 3-4 લીલા મરી
- તેલ અને મીઠું
તૈયારી
- જો તમારી પાસે બાકી છે, તો તમારે ફક્ત બધું કાપીને ઇંડા સાથે મિશ્રિત કરવું પડશે. જો તમારી પાસે બચશે નહીં અને તમને માછલી અને મરીના ઓમેલેટ જોઈએ છે, તો અહીં રેસિપિ છે.
- પ્રથમ વસ્તુ એ માછલીના ટુકડાઓ ફ્રાય કરવાની છે.
- બીજી બાજુ અમે મરીને સ્ટ્રીપ્સમાં ધોઈને કાપીએ છીએ, અમે તેલના સારા જેટલી એક પ panન મૂકીશું અને અમે તેને થોડું મીઠું ફ્રાય કરીશું, ત્યાં સુધી અમે તેમને ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગની થાય ત્યાં સુધી મધ્યમ તાપ પર રાખીશું.
- એક વાટકીમાં અમે ઇંડા મૂકીએ છીએ, એક ચપટી મીઠું સાથે, તેમને હરાવ્યું, માછલીને ખૂબ નાની નહીં કરો અને હાડકાં કા removeી નાખો, તેને બાઉલમાં ફેંકી દો, મરીને તેલમાંથી કા drainી લો અને તેને બાઉલમાં ઉમેરો, મિશ્રણ કરો.
- અમે થોડું તેલ સાથે એક પેન મૂકીએ છીએ અને જ્યારે તે ગરમ થાય છે ત્યારે અમે મિશ્રણને બાઉલમાંથી રેડવું, અમે તેને મધ્યમ તાપ પર વળાંક આપીશું, અમે તેને ફેરવીશું અને અમે તેને ગમશે ત્યાં સુધી સમાપ્ત થવા દઈશું.
- અમે બહાર કા andીએ અને ગરમ પીરસો.
- ખાવા માટે તૈયાર!!!