આ મીટબsલ્સ તમને ખુશી કરશે, ઓછી ચરબી અને બધા સ્વાદ સાથે સમૃદ્ધ વનસ્પતિ સૂપ સાથે, તમારી પાસે 5 થી 8 લોકો માટે એક સંપૂર્ણ પ્લેટ હશે, તેને માત્રામાં બનાવો અને તેને ત્રણ મહિના માટે ફ્રીઝરમાં લઈ જશો અને જ્યારે પણ તમે તેનો આનંદ લો. ગમે છે.
ઘટકો
¼ ચરબી રહિત ખભા બ્લેડ વિનિમય
લોટ 10 ચમચી
1 ઇંડા સફેદ
પ્રોવેન્સલના 3 ચમચી
ઓરેગાનો 1 ચમચી
સાલ
સ્પિનચનો 1 બંડલ
2 મોટા ગાજર
1 કપ નાના કોબીજ ફૂલો
કોળું 1 કપ
1 ખજૂરના કદના બટાકાની
ઓછી કેલરી વનસ્પતિ સૂપ 1 સેચ
1 લિટર અને અડધો પાણી
તૈયારી
બધી શાકભાજીને ખૂબ સારી રીતે ધોઈ લો, ગાજર, કોળું, બટાકાની છાલ નાંખો અને તેને ક્યુબ્સ અને અદલાબદલી પાલક કાપી નાખો, એક વાસણમાં પાણી, સૂપ અને મીઠું આગ પર નાંખો અને જ્યારે તે ઉકળે છે, ત્યારે કાપી શાકભાજી રેડવાની છે અને કોબીજ કપ અને 20 મિનિટ રાંધવા.
શાકભાજી રાંધતી વખતે, કન્ટેનરમાં પ્રોવેન્સલ નાજુકાઈના માંસ, ઓરેગાનો, મીઠું અને ઇંડા મૂકો, તમારા હાથથી બધું મિક્સ કરો અને લોટના ચમચી ઉમેરો, રસોઈના 20 મિનિટ પછી, જ્યારે પીરસવાનો મોટો ચમચો ના કદ કરતા મોટો ન હોય, મીટબsલ્સને સોસપanનમાં હળવા હાથે મૂકો અને 15 મિનિટ વધુ રાંધો, તાપ પરથી કા removeો અને ગરમ પીરસો.