એવોકાડો અને કરચલા લાકડી કોકટેલ, એક તાજું અને લાઇટ સ્ટાર્ટર, પાર્ટી ભોજન શરૂ કરવા માટે આદર્શ.
તૈયાર કરો સ્ટાર્ટર તરીકેની કોકટેલ સામાન્ય રીતે પસંદ કરવામાં આવે છે, તે એક પ્રકારનો કચુંબર છેછે, જે આપણે વિવિધ ઘટકો સાથે ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર બનાવી શકીએ છીએ, પરંતુ જ્યાં સુધી તેમની વચ્ચે સારો સંયોજન ન હોય ત્યાં સુધી.
આ વખતે હું તમને એક લાવીશ એવોકાડો અને કરચલા લાકડી કોકટેલ, વિવિધ પ્રકારના લેટીસ અને ગુલાબી ચટણી સાથે, ખૂબ સ્વસ્થ સ્ટાર્ટર. એવોકાડોમાં તંદુરસ્ત ફેટી એસિડ્સ અને એન્ટીoxકિસડન્ટો હોય છે, તેની સાથે લાકડીઓમાંથી પ્રોટીન અને શાકભાજીનો ભાગ છે જે લેટીસ અને કાકડી બનાવે છે. જો તમને વિરોધાભાસ ગમે છે, તો તમે તાજી અથવા તૈયાર અનાનસ ઉમેરી શકો છો, તે કોકટેલ સાથે સારી રીતે જાય છે.
તેથી આ ક્રિસમસ તમે તમારા ટેબલ પર આ ક્લાસિકને ચૂકી શકતા નથી, તે કરવાનું સરળ પણ છે, તે અગાઉથી તૈયાર કરી શકાય છે અને આ રીતે પરિવારનો આનંદ માણી શકો છો.
- મિશ્ર લેટ્યુસેસની 1 થેલી
- 2 એવોકાડોઝ
- કરચલા લાકડીઓ 1 પેકેજ
- ½ ડુંગળી
- 1-2 કાકડીઓ
- 1 પીટ બ્લેક ઓલિવ કરી શકો છો
- ગુલાબી ચટણી માટે:
- મેયોનેઝનો 1 પોટ
- કેચઅપ
- 1-2 ચમચી બ્રાન્ડી અથવા નારંગીનો રસ
- એવોકાડો અને કરચલા લાકડીઓ સાથે કોકટેલ તૈયાર કરવા માટે, અમે મિશ્ર લેટસ ધોવાથી પ્રારંભ કરીશું, અમે તેમને 5 મિનિટ માટે પલાળીશું. અમે કા drainી નાખીએ છીએ, સારી રીતે ડ્રેઇન કરીએ છીએ અને તેમને નાના ટુકડા કરીશું.
- અડધા ભાગમાં એવોકાડોઝ કાપો, અસ્થિને મધ્યમાંથી કા removeો અને તેને નાના ટુકડા કરો.
- અમે ડુંગળીને ખૂબ જ નાના ટુકડાઓમાં કાપી.
- કાકડીને છાલ કા smallીને નાના સ્ક્વેર બનાવો
- અમે કરચલા લાકડીઓ પાતળા કાપી નાંખ્યું માં કાપી.
- અમે કોકટેલને થોડા ચશ્મા અથવા ચશ્મા કે જે વિશાળ છે, તેમાં એસેમ્બલ કરીએ છીએ, અમે લેટીસને પાયા પર મૂકીએ છીએ, ટોચ પર આપણે એવોકાડો, ડુંગળી, કાકડી અને કરચલા લાકડીઓના ટુકડાઓ મૂકીએ છીએ.
- અમે ઓલિવને અડધા અથવા કાપી નાંખ્યું માં કાપી અને ટોચ પર મૂકી.
- અમે ગુલાબી ચટણી તૈયાર કરીએ છીએ, માત્રા દરેકના સ્વાદ માટે હશે, કારણ કે દરેક જમણવાર ઇચ્છે તે રકમ મૂકી શકે છે.
- અમે મેયોનેઝના 7-8 ચમચી મૂકીએ છીએ, 1-2 ચમચી કેચઅપ અને 1-2 ચમચી બ્રાન્ડી અથવા નારંગીનો રસ ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો. અમે પ્રયાસ કરીએ છીએ અને અમે તેને અમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર અને ઇચ્છિત રકમ સુધી છોડીએ ત્યાં સુધી કેટલાક ઘટક ઉમેરીશું
- અમે સેવા આપતા સમય સુધી ચટણી વિના ફ્રીજમાં ચશ્મા મૂકીએ છીએ !!!