આ મેયોનેઝનો ઉપયોગ મોસમમાં કરવા અને તેનો સ્વાદ વધારવા માટે થાય છે: શેકેલા અથવા બાફેલી માછલી અને માંસ.
થોડીવારમાં, એક મેયોનેઝ જે તમારા ભોજનને એક અત્યાધુનિક સ્પર્શ આપશે.
ઘટકો
પિટ્ડ બ્લેક ઓલિવ 200 ગ્રામ
એન્કોવિ ફ્લેટ્સના 100 ગ્રામ
એક લીંબુનો રસ
ઓલિવ તેલ 200 ક્યુબિક સેન્ટીમીટર
50 ગ્રામ કેપર્સ
તૈયારી
કાળા ઓલિવ, એન્કોવિઝ અને કેપર્સને છરીથી ખૂબ જ ઉડી કા Chopો, શાકભાજી પર મૂકો, અદલાબદલી એન્કોવિઝ, લીંબુનો રસ અને ઓલિવ તેલ પછી બધું ખૂબ સારી રીતે ભળી દો.
પહેલાની તૈયારીના ઘટકો પર પ્રક્રિયા કરો, જ્યાં સુધી તેમાં ક્રીમી ક્રીમ સુસંગતતા ન હોય. આ ચટણીને રેફ્રિજરેટરમાં સ્વચ્છ, સૂકા જારમાં બે કલાકથી વધુ સમય સુધી રાખી શકાય છે.