જો રસોઈની દુનિયામાં કંઈક સ્વાદિષ્ટ હોય, તો તે કોઈ શંકાની ડુક્કરનું માંસ પાંસળી વિના છે. આજે હું તમને એક ભિન્ન, સમૃદ્ધ અને ખૂબ સ્વસ્થ સંપૂર્ણ સાથે રજૂ કરીશ, જે સૌથી મહત્વની વસ્તુ છે.
ઘટકો:
તેલ અથવા માખણ
કેટલાક સફેદ વાઇન
બટાકા
લસણ 4 લવિંગ
થાઇમ
સાલ
ડુક્કરનું માંસ પાંસળી
પિમિએન્ટા
તૈયારી:
બટાકાને નાના ટુકડા કરી કા pressureો અને તમારા પ્રેશર કૂકરની નીચે મૂકી દો. તેલ પણ નાખો જેથી તે તળિયે વળગી નહીં.
હવે, બટાકા પર, ચોપ્સ ઉમેરો, તેમને પોટ પર શાંતિથી વિતરિત કરો. તેમની ટોચ પર, નાજુકાઈના લસણ, મીઠું, મરી, થાઇમનો એક સ્પ્રિગ અને થોડો સફેદ વાઇન ઉમેરો.
થોડીવાર સુધી રાંધો જ્યાં સુધી તમે જોશો નહીં કે માંસ રાંધવામાં આવે છે.