ઇલ સાથે ચટણી માં હેક

ઇલ સાથે ચટણી માં હેક, પાર્ટીઓમાં તૈયાર કરવા માટે એક મહાન વાનગી. હેક એ સફેદ માછલી છે, જેમાં નરમ માંસ હોય છે જેને બાળકો ખૂબ પસંદ કરે છે.

ગરમીથી પકવવું, શેકેલી, સખત મારપીટ, તળેલી ઘણી રીતે તૈયાર કરી શકાય છે…. પરંતુ આજે હું તમને એલ્વર્સ સાથે ચટણીમાં હ aક લાવ્યો છું, ખૂબ જ ઉત્સવની વાનગી કે જે અમે અગાઉથી તૈયાર કરી શકીએ છીએ, તે ખૂબ જ સરળ છે અને તેને થોડા ઘટકોને જોઈએ છે.

ઇલ સાથે ચટણી માં હેક
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: માછલી
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય: 
જમવાનું બનાવા નો સમય: 
કુલ સમય: 
ઘટકો
  • 1 હેક
  • 4 લસણના લવિંગ
  • 150 મિલી. સફેદ વાઇન
  • 150 મિલી. માછલી સૂપ
  • 100 જી.આર. લોટનો
  • 2 લાલ મરચું
  • 200 જી.આર. ગુલાસનો
  • તેલ
  • સાલ
  • સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
તૈયારી
  1. ઇલ્સ સાથે ચટણીમાં હેક તૈયાર કરવા માટે, અમે સૌ પ્રથમ હેક તૈયાર કરીશું. અમે ફિશમેન્જરને કહીશું કે તેને આપણી ગમતી રીતે, કાતરી નાંખવામાં ન આવે અથવા કેન્દ્રીય કરોડરજ્જુને દૂર કરવા અને ફિલેટ્સને ટુકડાઓમાં કાપી ના શકાય.
  2. અમે લસણના 2 લવિંગને ખૂબ જ નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખીએ છીએ.
  3. અમે પ્લેટ પર લોટ મૂકીએ છીએ, અમે હkeકના ટુકડાઓને મીઠું કરીએ છીએ અને અમે તેમને લોટમાંથી પસાર કરીએ છીએ.
  4. અમે મધ્યમ તાપ પર થોડું તેલ વડે એક કseસરોલ મૂકીએ છીએ, અમે લસણ ભૂરા રંગમાં ઉમેરીએ છીએ, તે જ તેલમાં આપણે હેક ઉમેરીએ છીએ જેવું થાય છે, જ્યારે તે એક બાજુ સુવર્ણ હોય ત્યારે આપણે તેને ફેરવીએ છીએ.
  5. જ્યારે આપણે જોઈએ છીએ કે લસણ થોડો સોનેરી છે, ત્યારે સફેદ વાઇન ઉમેરો, આલ્કોહોલને બાષ્પીભવન થવા દો અને માછલીનો સ્ટોક ઉમેરો.
  6. અમે કેસરોલને હલાવીશું જેથી ચટણી આકાર લે. અમે મીઠું સ્વાદ. 5-7 મિનિટ રાંધવા દો અને બંધ કરો, અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો. અમે બુક કરાવ્યું.
  7. અમે 2 લસણને પાતળા કાપી નાંખ્યું માં કાપી.
  8. અમે તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પાન મૂકી, લસણ અને લાલ મરચું ઉમેરો, તે બ્રાઉન થાય તે પહેલાં, ઇલ્સ ઉમેરો, બધું એક સાથે 3-4 મિનિટ માટે સાંતળો.
  9. પીરસતી વખતે, અમે હેક સાથેના કroleસરામાં ગુલા ઉમેરીશું અથવા અમે હ theકની સેવા આપી શકીએ છીએ અને ગુલાઓને ટોચ પર મૂકી શકીએ છીએ.

 


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં.

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.