આ મેયોનેઝ ઉનાળા માટે ઉપયોગમાં આવે છે કારણ કે તે લાંબા સમય સુધી ચાલે છે અને અમને સાલ્મોનેલોસિસની કોઈ સમસ્યા નથી.
ઘટકો:
1 ગ્લાસ સૂર્યમુખી તેલ
1/2 ગ્લાસ દૂધ
સાલ
લીંબુનો છાંટો
વિસ્તરણ:
દૂધ, મીઠું અને લીંબુને બાઉલમાં નાંખો અને બધું મિક્સ કરો. પછી હરાવવાનું ચાલુ રાખતી વખતે પ્રવાહમાં તેલ ઉમેરો.
જો તમે "અલીઓલી" બનાવવા માંગતા હોવ તો શરૂઆતમાં લસણનો લવિંગ ઉમેરો.