પીચ સ્પોન્જ કેક (ઇંડા વિના)

બધાને નમસ્કાર! તમે કેમ છો?. આજે હું તમારા માટે એક ખૂબ જ સરળ મીઠી રેસીપી લઈને આવું છું જે બધા પ્રેક્ષકો માટે યોગ્ય છે: એ સ્પોન્જ કેક ઇંડા વગર આલૂ. ઇંડા વિના કેક બનાવવાનો વિકલ્પ હંમેશાં ઉપયોગમાં આવે છે જ્યારે આપણે નાસ્તાની તૈયારી કરવા માંગીએ છીએ જેમાં ઘણા બાળકો ભાગ લેશે અને આપણે જાણતા નથી કે તેમને એલર્જી થશે કે નહીં.

આ સમયે મેં તેને આલૂ સાથે તૈયાર કર્યું છે, પરંતુ તે અન્ય સ્વાદો સાથે બનાવવામાં આવી શકે છે (સૂચનોમાં, હું તમને આ વિશે રેસીપીના અંતમાં કહીશ). પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheating જાઓ અને ચાલો રેસીપી સાથે જાઓ!

મુશ્કેલી સ્તર: સરળ

તૈયારી સમય: 5 મિનિટ

ગરમીથી પકવવું સમય: 40 મિનિટ

ઘટકો:

• 500 જી.આર. લોટનો
• 250 જી.આર. ખાંડ
• અડધો લિટર દૂધ
• ઓલિવ તેલ 100 મિલી
• આથોનો 1 સેશેટ
• 1 આલૂ (ચાસણીમાં હોઈ શકે છે)

વિસ્તરણ:

સૌ પ્રથમ આપણે અડધા આલૂ સાથે બ્લેન્ડર દ્વારા દૂધ પસાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ. અમે આ શેકને ખાંડ, તેલ, ખમીર સાથે મિશ્રિત કરીશું અને અમે લોટને ધીમે ધીમે ઉમેરીશું. જ્યારે બધું સારી રીતે ભળી જાય છે ત્યારે આપણે થોડું તેલ અથવા માખણથી ઘાટને ગ્રીસ કરીશું, લોટથી છંટકાવ કરીશું અને મિશ્રણ રજૂ કરીશું. અમે જે આલૂ છોડી દીધું હતું તેનો અડધો ભાગ કાપીને તેને સપાટી પર વહેંચીએ છીએ.

લગભગ 180 મિનિટ માટે 40ºC પર ગરમીથી પકવવું અને તે જ છે.

સેવા આપતી વખતે ...

તેને ઘાટમાંથી બહાર કા andો અને થોડો હિમસ્તરની ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો.

રેસીપી સૂચનો:

• આલૂને બદલે તમે અન્ય કોઈપણ ફળનો ઉપયોગ કરી શકો છો જેમ કે સ્ટ્રોબેરી, કેળા અથવા સફરજન, ઉદાહરણ તરીકે.
• જો તમે પસંદ કરો છો, તો તમે ફળ મૂકી શકતા નથી, તે કિસ્સામાં, તમે લીંબુનો ઉત્સાહ ઉમેરી શકો છો.
• તેના ઉપર ફળોના ટુકડાઓ મૂકવાને બદલે તમે તેને તે પ્રમાણે છોડી શકો છો અને તેને ઓગાળેલા ચોકલેટથી ફેલાવી શકો છો.
• તમે મિશ્રણમાં ચોકલેટ ચિપ્સ, અદલાબદલી બદામ, બદામ ... ઉમેરી શકો છો.

શ્રેષ્ઠ…

તેમાં તમે વિચારી શકો તેટલા ચલો છે, અને ઇંડાની એલર્જીના ભય વિના!

વધુ મહિતી - ચોકલેટ કેક

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી